二代目焼きまんじゅう だるま本店
11月初旬の週末、日帰りへ群馬へ行ってきた。目的のひとつは、高崎にある二代目焼きまんじゅう ...
大黒亭 居島店
ご存知の方も多いだろうが、新潟には「五大ラーメン」と呼ばれる五つのご当地ラーメンがある。「 ...
酒麺亭 潤 本店
新潟県の燕三条エリアは、煮干しベースのスープと極太麺、背脂を特徴とするラーメンで知られてい ...
Chopstix Noodle Bar, Manchester Piccadilly
今年9月のイギリス旅行は、世界文化遺産・湖水地方にまで足を伸ばすことが大きな目的のひとつだ ...
itsu, Piccadilly
当ブログで過去に紹介したwagamama, YO! Sushi, Wasabiなど、ロンド ...
Wok to Walk, Argyll St.
ひさしぶりのブログ更新はロンドンの焼きそば紹介です。 今年9月のシルバーウィークは、昨年と ...
【お知らせ】10/29 旅のごはんBOOKシリーズ『マルちゃん焼そば 世界の旅レシピ50』発売！
8月8日は焼きそばの日でもあり、マルちゃん焼そばの日でもあります！ というわけで、お知らせ ...
【TV出演】7/22 フジテレビ系列「ノンストップ」
TV出演のお知らせです！ 7/22(火)、フジテレビ系列局で放送される、朝の情報番組「ノン ...
YAKISOBAとも
2025年も半年が過ぎてしまいましたけど、本当にひさしぶりの探訪録ですね。お待たせしてすみ ...
【テレビ出演】テレビ朝日「スーパーJチャンネル」6/10
この半年、本来のブログ記事が全く出せずに告知ばかりになってしまいましたね……実はずっとハヤ ...
【書籍掲載】平山亜佐子『あの人の調べ方ときどき書棚探訪』（5/26発売）
お知らせです！ 昨年10月に対談した平山亜佐子さんとのトークライブの内容が、書籍『あの人の ...
【TV出演】5/18(日) 7:30～ 日テレ「シューイチ」
TV出演のお知らせです！ TV出演のお知らせです！ 明日5/18(日)、7:30から放送さ ...
【ラジオ出演】4/23 TBSラジオ「こねくと」
ラジオ出演のお知らせです！ 4/23(水)、TBSラジオの「こねくと」という番組に出演する ...
【TV出演】3/25(火) 午前2:09～ NHK「JAPAN DELISH: 焼きそば」
TV出演のお知らせです！ NHK WORLDで放送された『JAPAN DELISH:焼きそ ...
【ラジオ出演】3/9 TOKYO FM「いいこと、聴いた」
ラジオ出演のお知らせです！ 3/9(日)の午前13:00から、TOKYO FMの「いいこと ...
ヤキソバーきのこや
えー、皆様ご無沙汰しております。2025年に入ってから、初めてのブログ更新でございます。な ...
【TV出演】NHK WORLD JAPAN 12/6(金) 13:30～他「JAPAN DELISH: Yakisoba」
TV出演のお知らせです！ 海外向けの英語チャンネル、NHK WORLD JAPANの「JA ...
Dosa Express
シルバーウィークに夫婦でイギリスへ行ってきた。今回は焼きそば目的の旅ではなかったのが、少し ...
桃園（調布）
調布に「桃園」（とうえん）という長崎ちゃんぽんの店がある。かつて有楽町にあった同名の店・桃 ...
【トークライブ配信】10/13 「平山亜佐子のこちら文献調査局」
トークライブのWEB配信のお知らせです！ 10/13(日)の18:00から放送プラットフォ ...
【雑誌掲載】月刊「潮」11月号(10/4発売）
雑誌掲載のお知らせです！ 本日10月4日に発売された月刊「潮」11月号の《ずいひつ「波音」 ...
【ラジオ出演】10/1 InterFM,JFN「レコレール」
ラジオ出演のお知らせです！ 10/1(火)InterFM,JFN「レコレール」という番組に ...
【ラジオ出演】9/27 TBSラジオ「金曜ワイド ラジオTOKYO えんがわ」
ラジオ出演のお知らせです！ 9/27(金)TBSラジオ「金曜ワイド ラジオTOKYO えん ...
ウミガメ食堂
大正七年に創業した横浜の老舗中華料理店、奇珍楼。拙著『あんかけ焼きそばの謎』でも触れた通り ...
臻好食客棧 機場店
台湾遠征レポートもいよいよ大詰め。締めは桃園空港の第1ターミナルにある客家料理店、臻好食客 ...
老鍋休閒農莊
台湾の新竹はビーフンの本場として知られている。いくつもある新竹のビーフン製造業者のひとつ、 ...
金春發牛肉店 天水總店
金春發牛肉店は、1897年に創業した牛肉麺の人気店だ。牛肉の行商からスタートして、現在は台 ...
ハヤカワ新書『あんかけ焼きそばの謎』本日発売！
二冊目の著書『あんかけ焼きそばの謎』が、早川書房よりいよいよ本日発売です！ 大好評『ソース ...
西昌街 無名炒麵・炒米粉
龍山寺のすぐ東側に西昌街という通りがある。日曜の朝7時過ぎ、コンビニへ朝飯を買いに出かけた ...
兩喜號 總店
台北の地下鉄・萬華駅に龍山寺という仏教の寺院がある。1738年に建立された台北最古の古刹で ...