このみ
四万十市中村にて、2軒目にやってきたのは「このみ」というお好み焼き屋さん。こちらのブログで強く推奨されていたので5月にも来てみたのだが、その日はあいにくこちらも休みだった。「うえた」のすぐ南にある店で、間口の狭い外観からして私好みの雰囲気である。
お昼時に入店すると、奥の焼き台で焼きそばを炒めている元気なお兄さんが「いらっしゃい！」と迎えてくれた。客席は焼き台テーブルが5卓。そのうちの3卓が家族連れやカップル、男二人連れなどの先客で埋まっていた。
メニューはやはりお好み焼きと焼きそばのみ。この店でも両方とも満遍なく注文されているようだ。「このみ焼」というメニューがあるが、これはどんな品だろう。そういえばうえたにも「うえた焼」があった。店名を付けるのがこの辺りの習い性なのだろうか？
「何にしましょう？」
「焼きそば、普通サイズ(400円)で」
「はい、ちっとお待ちくださいねー」
お冷を受け取って待つことしばし。「お待たせしましたー」と白い丸皿が運ばれてきた。
麺は例の「はまや製麺」謹製、中太・平打ちストレート茹で麺。具はキャベツにモヤシ、豚肉と竹輪の細切れ。さらに削り粉がたっぷり使われていて、しなやか・シコシコの麺にソースがよーく絡んでいる。竹輪と削り粉の風味が特徴的な味わいだ。コクがあり、卓上の青海苔を掛けると一層美味しくなった。
他の客に運ばれた焼きそばを見る限り、大盛りはどうも倍の量になるらしい。皿も丸くなく、楕円のものが使われていた。先客の男性二人組みは、それに加えてお好み焼きもそれぞれ平らげていた。幡多の男衆の食べっぷりに感服してしまう。
食べ終わり、お勘定を済ませて、いそいそと3軒目の焼きそば屋へ。「おおきに、またどうぞー」 安くて接客も気持ち良い店だった。近所にあったら通いたくなるなあ。引っ越そうかしらん。
| 店舗情報 | TEL:0880-35-3709 住所:高知県四万十市中村新町1-16 |
|---|---|
| 主なメニュー | やきそば 400円 やきそば大 450円 ブタ玉子焼 400円 イカ玉子焼 400円 ミックス焼 450円 このみ焼 500円 |
