立川高島屋 地階
明日からしばらく北海道方面にツーリングに出かけます。その間、更新時間などずれる場合があるかも知れませんがご容赦のほどを。
さて、カレー焼きそばに続きまして、今週はミートソース焼きそばをご紹介したいと思います。まずはあの幻の味。一年前の出来事でした。
かつて立川高島屋にミートソースを掛けた焼きそばがあった。販売されていたのは1962年(昭和37年)頃から1990年(平成2年)までの28年間。当時の味を懐かしむ声もあって2002年に一度復活企画があったのだが、それっきり。今更食べたくてもどうしようもない。
ところが昨年の5月、再びあの焼きそばを一週間限りで復活させる企画があるという噂が耳に飛び込んできた。期間は2012年5/23(水)から5/29(火)というが、私がそれを知ったのは最終日前日の28日である。その日はなまるマーケットでも紹介されたというから翌日の最終日は大混雑が予想される。しかし、これを逃がせば再び食べる機会があるか判らぬ、あったとしてもまた十年も待たねばならぬかも知れぬ。こうなったら是が非でも食べに行かねば！
ということで「なつかしの焼きそば」期間限定販売の最終日、2012年5月29日に私は立川高島屋へ赴いた。私が東京に来た当時と比べてもすっかり様変わりした立川駅周辺を歩いて、午前9時半くらいに立川高島屋に到着。10時開店だから30分くらい前に一度様子見といてお茶でも喫むか、なんて考えが甘かった。焼きそばを販売する地下一階へ続く階段には、その時点で既に50人以上の行列が出来ていた。
「まさかこんなに並んでいるとは……」
念のため早めに来て良かった。最後尾に並んだが、列は開店時間が近づくに連れてどんどんと長くなる。
午前10時開店。担当スタッフの誘導で列は動き出したが遅々として進まず。前の客から順に注文数を確認され、販売数を示す紙片を渡された。1000食限定販売で私の受け取ったのが279番という売れ行き。本当に早く来て良かった。
待ってる間もスタッフが客に話し掛けて順番待ちを労わる辺りは、さすが老舗の百貨店である。この際に「ぜひ期間限定で無い完全復活を」と個人的要望を伝えておいた。ちなみに以前作られていた方の息子さんが今回焼きそばを作っているそうだ。
そして午前11時。個数を確認され、300円を支払って、ようやく自分の分の焼きそばを手渡された。並び始めて一時間半も経っていたが、ずっと後ろでは3時間待ちも居たらしい。確保した焼きそばを手に10Fの屋上へと登り、野外のテーブルに腰掛ける。さあ早速いただこう。
麺は中太でゴワゴワとしたコシがある蒸し麺。一緒に炒められている具はキャベツとモヤシで、ソースの酸味が程よく効いている。掛けられているミートソースは肉少なめで玉ねぎとトマトの風味が強い。青海苔がトッピングされているが紅生姜はない。
ミートソースに揚げ玉のような欠片が混じっていたが、これはトロミをつける為の小麦粉が玉になったものだろうか。それはそれで微笑ましく、300円なりの味わい深さである。甘味と酸味のバランスが程よく、子供から大人まで好むであろう美味しさだ。
麺の太さなど新潟のイタリアンより山梨のきねや系に似ている気がしたが、まあ、ともかくもこの焼きそばを実際に味わえたことを喜びたい。これを300円で販売して利益を出すのは難しいだろうが、梅田の阪神チャーメンの例もあるし、ぜひ完全復活させて欲しいものだ。
<2015.05.31 追記>
立川高島屋45周年を記念して、3年ぶりに「なつかしの焼きそば」復活企画が開催され、再び味わうことができた。今回はイートインコーナーもあったり、ロメスパの名店・サンモリノの「なつかしのナポリタン」も復活したり。立川高島屋の粋な計らいと、コメント欄から情報を提供してくださったマーライオン様に感謝です！
| 店舗情報 | TEL:042-525-2111 住所:東京都立川市曙町２−３９−３ ※期間限定販売(既に終了） → ホームページ |
|---|---|
| 主なメニュー | なつかしの焼きそば ミートソース味 300円 |
