台東区

東上野にタチバナ製麺所という製麺業者がある。初めて知ったのは数年前になる。その後、周辺で焼 ...

名古屋市

名古屋駅から見て1kmほど北東に那古野という地域がある。名古屋駅と名古屋城のほぼ中間に位置 ...

さいたま市

さいたま市の与野に、松屋商店という富士宮焼きそばのテイクアウト専門店がある。営業は土日だけ ...

北区

東京都北区滝野川にあるトキハソースは、大正12年に創業したソースメーカーだ。孔雀(英語でピ ...

ブラジル

ブラジル式焼きそば特集、2軒めです。 ブラジル・サンパウロを歩いてると、ふいに「Yakis ...

アメリカ

前回、マサチューセッツ州フォールリバーという町のチョウメン・サンドイッチを紹介した。似たよ ...

伊東市

伊東市にある田中屋製麺所という会社では、特徴的な極細の焼きそば麺を販売している。神田鯉風先 ...

アメリカ

アメリカ西海岸の焼きそば特集も今週で締めとなります。最後はアジアン・フュージョン系の焼きそ ...

アメリカ

日本人が提供する焼きそばとして、Shin Ramen と Yaki Pan を紹介したが、 ...

韓国

1月10日から13日まで、BABYMETAL目当てで韓国へ行ってきた。今週・来週は、その韓 ...

神戸市

前回紹介した長田タンク筋を出て、その足で向かったのは元町中華街、通称・南京町。夏休みシーズ ...

イギリス

ロンドン発の日本食チェーン店。2件目はWasabi(ワサビ)。創業者は韓国人で2003年創 ...

中野区

昨年末、中野に新しい焼きそば専門店ができた。屋号は「やきそば処 小出屋」。2015年12月 ...

ラオス

年末年始の特別企画、海外編の2週目です! 本編に入る前に注意をひとつ。 今回、食用昆虫の写 ...

ラオス

前回に続いて2014年11月のラオス探訪録。2日目の夕方はメコン川の河畔のチャオ・アヌウォ ...

北九州市

地元資本のデパート、井筒屋小倉店の地下にある「めんテツ」も小倉で長年親しまれてきた店のひと ...

板橋区

川直氷室(かわなおひむろ)は焼きそば同好の士、神田鯉風先生のブログで知った店だ。本来は製氷 ...

杉並区

去年の秋に高円寺にタイ風焼きそば=パッタイを商う屋台があるという記事を読んだ。自転車にリア ...

世田谷区

※残念ながら2016年3月末に閉店しました。 三軒茶屋に夜だけ出没する富士宮やきそばの屋台 ...

渋谷区

都内の焼きそば専門店は開業から割りと短いスパンで閉店してしまう場合も多い。今回紹介する恵比 ...

横浜市

横浜中華街で味わえる台湾風の焼きビーフンってことで、もう一軒「ちまき屋」という店を紹介して ...

富士宮市

富士宮やきそばを食べ歩くに当たって、地元出身者にオススメの店を聞いてみた。その際に「絶対に ...

美唄市

製麺所の焼きそば特集。トリは一風変わった品でございます。 北海道の美唄で40年前から売られ ...

大田区

京浜急行の梅屋敷駅から延びるぷらもーる梅屋敷商店街。全長555m、約140余店の随分と賑や ...

仙台市

かぜの子は仙台市を中心に展開しているテイクアウト専門のチェーン店だ。売り物はたこ焼き、焼き ...

大田区

今回紹介するのは大田区・大森ふるさとの浜辺公園にある売店だ。「ふる」さとの「浜」辺で「ふる ...

西多摩郡奥多摩町

さて、今回から行楽地の焼きそばをテーマにしばらくお送りします。何の変哲もないソース焼きそば ...

御前崎市

「御前崎の辺りで面白そうな焼きそば屋さん、あるかなー」とWEBでシコシコ探してみると「たん ...

浜松市

浜松市からもう一軒。花の博覧会のために作られたという雄踏街道沿いに「ちっくん」というお好み ...

立川市

明日からしばらく北海道方面にツーリングに出かけます。その間、更新時間などずれる場合があるか ...