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長かったアメリカ東海岸の焼きそばレポートも今回が最後です。はー、長かった。楽しんでいただけ ...

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Sarku Japanは、TeriyakiやSushiなどを提供しているアメリカの日本料理 ...

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長かったアメリカの焼きそばレポートもあと3回を残すのみとなりました。これまでに紹介しきれな ...

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アメリカ式中華料理、チャプスイ。野菜や肉を炒めてとろみをつけたごった煮料理で、前回はサンド ...

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前回、マサチューセッツ州フォールリバーという町のチョウメン・サンドイッチを紹介した。似たよ ...

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焼きそばパン。日本ならではの惣菜パンの中でも定番中の定番。ベーカリーでもコンビニでも欠かせ ...

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ニューヨークにあるいろんな国がルーツの焼きそば(と広義の焼きそば的料理)を紹介してきたが、 ...

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せっかくニューヨークまで来たのだから、メジャーリーグも生で見てみたい! ニューヨークのチー ...

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はい、どーも。みなさんおなじみの長文記事です。前置きもめっちゃ長いです。いつものように我慢 ...

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アメリカ人が大好きな料理のひとつ、マカロニ・アンド・チーズ(Macaroni & ...

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前回のRuss & Daughters Cafeを訪れた日曜日。朝に続いてちょっと ...

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アメリカは移民の国。先週は中華系の料理店を紹介したが、今週は別の民族の料理店を紹介しよう。 ...

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ニューヨークの中華街から、もう一軒紹介しておこう。店名はDelight 28 Restau ...

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いきなりだが、YoutubeにアップされているこちらのChow Meinのレシピ動画を見て ...

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ゴールデンウイーク+αでアメリカ東海岸のニューヨークとボストン、それとカンザスシティへ行っ ...

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アメリカ西海岸の焼きそば特集、いよいよこれでラストですっ! 太平洋とサンフランシスコ湾を隔 ...

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サンフランシスコのベトナム料理店では、なぜかニンニク風味の具無し焼きそば=ガーリック・ヌー ...

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アメリカ西海岸の焼きそば特集も今週で締めとなります。最後はアジアン・フュージョン系の焼きそ ...

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日本人が提供する焼きそばとして、Shin Ramen と Yaki Pan を紹介したが、 ...

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ハリウッドからもう一軒、Yaki Panという店を紹介しよう。PanはフライパンのPanで ...

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アメリカ西海岸の焼きそば特集。先々週は中華、先週はラテンアメリカと続きまして、今週は日本人 ...

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以前、五反田のアルコイリスというペルー料理店の記事で、「チーファ(Chifa)」という料理 ...

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前回、サンフランシスコにあるグアテマラ料理店、Universal Bakeryを紹介したが ...

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アメリカ西海岸の焼きそば特集。先週は中華系のあれこれをご紹介しましたが、今週はラテンアメリ ...

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アメリカでの「焼きそば」の料理名だが、「チャウメン(Chow Mein)」や「フライド・ヌ ...

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カタ焼きそばが中国ではなくアメリカで生まれたという「カタ焼きそばアメリカ発祥説」について、 ...

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6月の15日から23日に掛けて、アメリカ西海岸カリフォルニア州のロサンゼルスとサンフランシ ...