マルミツ 小野店
郡上八幡のパリパリ焼きそばをご存知だろうか。以前、まるみつとかたぎりの2軒を紹介したが、昨年9月に郡上八幡を訪れた際に、そのまるみつが休業していた。年配の店主が体調を崩したらしい。だいぶ御歳だったので心配だ。
それはそれとして、せっかく郡上まで来たのに、まるみつの焼きそばを食べずに帰るのはツラい。そこで姉妹店のマルミツ小野店へ向かった。そちらでも食べられることはこちらの記事でチェック済み。貴重な情報に感謝感謝である。
訪れたのは9月中旬の平日。営業時間は午前10時からとホームページに書いてあったので、10時過ぎに寄ってみたが、まだ開いておらず。先にかたぎりで食べるなどして時間をつぶし、11時に無事入店できた。
店舗はファミレス風で若いお兄さんが一人で切り盛りしていた。客席はテーブル5卓、奥に3卓。開放的な明るい造りでなかなかお洒落だ。開店直後で先客はいなかったが、自分のあとに年配のお客さんが2組ほどやってきた。
さてメニュー。品揃えもファミレスチックで、ピザやハンバーグなどがメインだ。一部のメニューはテイクアウトも可能。それらにまぎれて「パリパリ焼き」のミックス焼きそばもあった。その並盛り(650円)を注文。
目の前にはおかわり自由のドリンクバーもあった。平日の午前中なので客層は年配の方ばかりだったが、恐らく地元の若者にも人気なんだろうなあ。パリパリ焼きそばはじっくり焼くのが特徴らしく、8分ほど掛かって配膳された。
麺は細麺。具は豚肉スライス、プリプリのエビやイカ。トッピングに玉子、味付け海苔、紅生姜。本店と同じく、彩り豊かな盛り付けだ。
麺の焼き具合も本店と同様。文字通りパリパリに焼き上げられていて、富士宮や日田以上の固さである。味付けは酸味の効いたソースでかなり濃い目。具に入っていた豚肉もカリカリに焼かれていた。一方でイカはプリプリした食感。飾り包丁も入っていて味が良く滲みていた。
ひさしぶりに食べたがやはり癖になる噛み応えと味わいだ。少し物足りないくらいのボリュームだが、食べ歩きなのでこれで良し！ 食欲旺盛な人は、ご飯のお代わり自由なランチのAセットを焼きそばと一緒に頼むとよいだろう。
お会計の際に本店のおばあちゃんの様子を訊いたりした。次に訪問するときは本店と食べ比べしてみたいなあ。
| 店舗情報 | TEL:0575-67-1703 住所:岐阜県郡上市八幡町小野70 営業時間: 平日: 10:00～14:00 17:00～21:00 土日祝:9:00～21:00 定休日:火曜（祝日の場合は営業し、翌日休み） ※私の訪問時(平日)は11:00開店でした → ホームページ |
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| 主なメニュー | ミックス焼きそば 並盛り 650円 大盛り 750円 ランチセット(850円) メイン:焼きそば、和風ハンバーグ、ビーフカレー、ピザ、冷製スパゲティ Aセット:+ご飯、味噌汁、サラダ、ドリンク、デザート Bセット:+パン、スープ、サラダ、ドリンク、デザート Cセット:+味噌汁orスープ、サラダ、ドリンク、デザート |
