神奈川県

大正七年に創業した横浜の老舗中華料理店、奇珍楼。拙著『あんかけ焼きそばの謎』でも触れた通り ...

横浜中華街には中華粥が名物の店が何軒かある。昭和７年創業の老舗、安記もその一つだ。 安記が ...

横浜市伊勢佐木町。大岡川の河口の湿地帯が江戸時代に干拓されて吉田新田となり、幕末の開港後に ...

野毛の大衆中華料理店・三幸苑は2012年に当ブログでも紹介した。あれから10年と思うと感慨 ...

焼きそば好きを自認する当ブログ読者なら、焼きそばチェーンの想夫恋を、きっとご存知だろうと思 ...

じゃがいもが入ったポテト入り焼きそばといえば、栃木や群馬の食文化として認知されている。しか ...

横浜の野毛にあるセンターグリルは、昭和21年に創業した洋食店だ。ケチャップ味のナポリタンの ...

新型コロナが少し落ち着き、5月25日に一都三県の緊急事態宣言が解除された。密閉・密集・密接 ...

2020年の5月現在、首都圏は新型コロナウイルスによる緊急事態宣言下にある。都道府県をまた ...

6月6日、川崎に「焼きそば伊藤」という焼きそば専門店がオープンした。場所は新川通り沿い。J ...

横浜中華街に南粤美食(なんえつびしょく)という広東料理(粤菜)の店がある。2016年6月に ...

じゃがいも入り焼きそばは、一般的には栃木県南部の名物として知られている。栃木市のじゃがいも ...

8月8日、焼きそばの日まで、あと一ヶ月を切りましたねー。皆さんも焼きそば食べましょうね。 ...

先日、戦前の名残を留める人形町のお好み焼き店、松浪を紹介したが、さらにもう一軒、貴重なお好 ...

三浦市の北に位置する横須賀市にも、三浦スタイルのカレー焼きうどんを提供する店がある。三笠公 ...

今週はカレー焼きうどん！ 三浦半島から2軒、東京から1軒ご紹介します！ ずいぶん前に、三浦 ...

横浜市鶴見にはリトル沖縄、あるいは沖縄ストリートと呼ばれる一帯がある。歴史的な経緯もあって ...

稲田堤の多摩川河畔にたぬきやという休憩処がある。ここで提供している酒肴がなかなか侮れないク ...

前回紹介したPANDA EXPRESSを除くと、日本で食べられるアメリカ中華(Americ ...

前回のめっちゃ らんまん食堂に続いて、今回もつい最近オープンした新店です！ 川崎にあのアメ ...

今回紹介するのは横浜駅の近くにある「とり幸(とりこう)」さん。創業18年くらいの焼き鳥屋さ ...

6月初旬の某日。食べあるキングのカレー担当・「カレーですよ」のはぴいさんと、餃子担当・「東 ...

予定では今週も熊本の店を紹介する予定でしたが、横浜で新規オープンした専門店を見つけたので割 ...

スリランカや南インドのストリートフードに、「イディアッパム・コトゥ(Idyappam Ko ...

今回からあんかけ焼きそばや皿うどん系の品を3週間ほどご紹介します。まずは「ジュー」。なにそ ...

今回紹介するのは神奈川県北部、愛川町中津にある甘味処、セブン・セブン。スーパーいなげやの敷 ...

2011年8月14日にこのブログを開設して今日で丸4年！ 我ながらよく続いているなあと感心 ...

横浜中華街のはずれ、西門通りと福建路の交差点の角に東北人家という店がある。2012年の創業 ...

中国本土の焼きそば特集、9週目！ 今週は西北料理の店を紹介…… ...

中国本土の焼きそば特集・7週目。今週は刀削麺を使った焼きそばや山西料理の店をご紹介します。 ...