光文社「週刊FLASH」(昨年12月5日発売)に掲載された『焼きそば革命100年史』という ...

Rettyグルメニュースに新しい記事を寄稿させていただきました！ 今回は焼きそばではなく餃 ...

「大盛ですか？ うちは並でも量が多いけど大丈夫？」 「楽喜」と書いて「ラッキー」と読む、三 ...

Vinok(ヴィーノック)の店長が最近始めたという焼きそば専門店は東池袋にあった。屋号は「 ...

テレビ出演のお知らせです！ TBS系で1/5(金)に放送される『Nスタ』にて、18:15く ...

2018年、あけましておめでとうございます。当ブログについてのお知らせがありますので、未読 ...

あけましておめでとうございます。新年早々ですけど焼きそば名店探訪録について、お知らせがあり ...

本年、最後の記事になります。皆様、良いお年を！ 広島滞在2日目の夜。行こうと思っていたお好 ...

友人と2人での広島旅。前回紹介したお好み焼・みつでランチを取ったあとは、原爆ドームや広島平 ...

雑誌掲載のお知らせです！ 本日、12月25日に発売された週間プレイボーイ『グラビアスペシャ ...

12月2・3日、広島グリーンアリーナでBABYMETALのライブが開催された。私は運良く2 ...

「この辺でどこかオススメの焼きそばって、あります？」 人と会話していて焼きそばの話題になっ ...

テレビ出演のお知らせです！ が、実は過去形です。 先週の月曜日、12月11日に日本テレビで ...

山形市街で一泊してその翌日、また天童市へと戻ってきた。目的は焼きそば専門店アンジュという店 ...

6年ほど前に、天童の広野屋という食事処を紹介したことがある。売り物は焼きそばと煮込みだけと ...

11月2日に、福島と米沢を結ぶ東北中央自動車道の栗子トンネルが開通した。全長8972m。高 ...

「もし福島で食べ歩かれるなら、私の実家へも寄ってみます？」 行きつけの飲み屋で顔なじみの常 ...

全国の焼きそばを食べ歩き、お店を紹介し続けて、この記事でちょうど1000軒目となる。あまり ...

当ブログの焼きそば店紹介記事も今回で999回目。1000回を目前に控えたこの機会に、どうし ...

前回、東京駅にできたタイ風焼きそば＝パッタイの専門店、マンゴツリーキッチン・パッタイを紹介 ...

雑誌掲載のお知らせです！ 明日、12月5日(火)に発売される光文社の写真週刊誌・FLASH ...

今年も東京都内で何軒か焼きそば専門店が誕生した。中でも面白いなと思ったのが、バンコク生まれ ...

三浦カレー焼きうどんとは異なるが、都内でもカレー焼きうどんを提供している店は多い。新中野に ...

三浦市の北に位置する横須賀市にも、三浦スタイルのカレー焼きうどんを提供する店がある。三笠公 ...

今週はカレー焼きうどん！ 三浦半島から2軒、東京から1軒ご紹介します！ ずいぶん前に、三浦 ...

南伊豆で最大の町、下田にも何か特徴的な焼きそばがあるんじゃなかろうか。そう信じてネットでさ ...

東伊豆町の白田(しらた)地区に「中華ふるさと」という町中華屋さんがある。肉チャーハンが名物 ...

静岡県東部の焼きそば特集も今週でラスト！ 最終週は伊豆半島の中華料理店、3軒をご紹介します ...

伊東市にある田中屋製麺所という会社では、特徴的な極細の焼きそば麺を販売している。神田鯉風先 ...

前回、三島の細くてゴワゴワした麺の焼きそばを紹介したが、対照的な太麺を使った焼きそばも近く ...