【新聞掲載】2021/12/02 日本経済新聞『カバーストーリー』寄稿

2021年12月2日

お知らせです。本日付の日本経済新聞朝刊の『カバーストーリー』というコラムで、Kindle本『焼きそばの歴史』について取り上げていただきました。Webでは会員限定で公開されています。よかったらご一読ください。

ちなみに日経新聞の記者さんとの打ち合わせでは、ブラジルの焼きそばにも触れました。ブラジルの焼きそばについては、日系移民向けの現地の新聞社が詳しく取材しているんですが、「その新聞の名前がニッケイ新聞なんですよ」と伝えたら、記者さん大いにウケてくれました。