大阪市

今週も引き続きカレー&ミートソース焼きそば特集です。 大阪市中央区の北浜に福仙樓という中華 ...

川崎市

太麺の焼きそば特集。似たようなビジュアルの焼きそばが続いております東京周辺の中華食堂編は、 ...

横浜市

神奈川の焼きそばといえばソース焼きそば以外にも、横浜中華街を中心とする本格的な中華料理の流 ...

福岡市

博多皿うどん発祥の店・福新楼は明治37年創業の老舗中華料理店である。天神の街を地図を頼りに ...

長崎市

※長崎皿うどんに興味のある方は、長文コラム『長崎皿うどんの歴史的考察』もぜひご一読ください ...

横浜市

あんかけ焼きそばと言えば梅蘭の焼きそばは外せない。各種マスコミに度々取り上げられているので ...