中華料理店

信州あんかけ焼きそばの食文化については、これまで何度か触れてきた。経緯は東御市・開花亭の記 ...

今週はシンガポール風焼きビーフンのお話。食べたことあります？ 香港料理や台湾料理の店に行く ...

前回、横須賀米軍基地内のManchu WOKを紹介した。米軍基地に関連づいた中華料理店とい ...

前回紹介したPANDA EXPRESSを除くと、日本で食べられるアメリカ中華(Americ ...

前回のめっちゃ らんまん食堂に続いて、今回もつい最近オープンした新店です！ 川崎にあのアメ ...

7月初旬にFaceBookで「来月、大阪遠征します！」と投稿したところ、食べあるキングでお ...

今夏の関西食べ歩き特集、3週目でーす。 全国をひと通り回ったつもりでも、まだまだ知られてい ...

前回紹介した長田タンク筋を出て、その足で向かったのは元町中華街、通称・南京町。夏休みシーズ ...

シンガポールの焼きそば特集。エビス新東記のホッケンミー、カフェ・シンガプーラのチャー・クイ ...

シンガポールの焼きそば特集。前回、エビス新東記のホッケンミーに続きましては、チャー・クイテ ...

先週・先々週にお届けした熊本特集の続きです。先月の熊本食べ歩きで食べたのは、もちろんソース ...

高格の記事でも登場した中華料理好きのみにたろうさんのブログで、蒲田にある厦門(アモイ)厨房 ...

西新宿にある台湾料理の老舗、山珍居。創業は1947年(昭和22年)というから、ほんの2年前 ...

今週はオフ会で食べた焼きそばです。普段、ひとりでの食べ歩きばかりですが、複数人数でいろいろ ...

ロンドンの焼きそば特集。締めはSohoにあるチャイナタウンから！ 中華料理店・食材店が軒を ...

ロブスター焼きそばについて調べたところ、ロンドンには代表的な店が2軒あるらしい。1つは前回 ...

ロンドンの焼きそば特集、2週目は中華系の焼きそば！ 実はロンドンには名物と呼ばれる焼きそば ...

飯田駅前にある中華食堂、新京亭。昭和42年創業の老舗で、ラーメン好きはわざわざ遠征にくるほ ...

長野県伊那市の北隣、箕輪町にシャントンという店がある。昭和30年代に創業したローメン一筋の ...

道玄坂の百軒店にある老舗中華屋・喜楽。創業は昭和27年(1952年)で初代店主は台湾出身だ ...

ハノイ2日目の夜。早い時間に夕食を食べたせいで9時くらいに腹が減ってしまった。散歩がてら、 ...

前回紹介した烏江亭と同じく、ターローメンを看板メニューに掲げる店が池袋西口にある。店名は新 ...

門司倶楽部は門司にある老舗の中華料理店だ。公式サイトによると明治36年に社交クラブとして誕 ...

北九州市の戸畑に中山楼(ちゅうざんろう)という老舗中華料理店がある。創業はなんと昭和7年( ...

葛西の環七内回り沿いに宝来軒という長崎ちゃんぽん・皿うどんの老舗がある。創業は昭和51年( ...

あんかけ焼きそばや皿うどん系、2週目は都内にある長崎出身のお店をご紹介します。 銀座にある ...

都内の長崎ちゃんぽん・皿うどんを語る上で、長崎飯店の存在は欠かせない。今でこそ都内でも普及 ...

今回からあんかけ焼きそばや皿うどん系の品を3週間ほどご紹介します。まずは「ジュー」。なにそ ...

四谷にある広東料理の老舗、嘉賓。この店の名物がカキソース和えソバ。中国語で蚝油捞面(蠔油撈 ...

中国の雲南省に過橋米線(かきょうべいせん)と呼ばれる麺料理がある。米線(べいせん・ミーシェ ...