居酒屋・飲み屋

金春發牛肉店は、1897年に創業した牛肉麺の人気店だ。牛肉の行商からスタートして、現在は台 ...

昨年＝2023年の6月、浜松町の一角に自家製麺TAKASHIMA(タカシマ)という店がオー ...

西荻窪に「秋田ばる七尾」という飲み屋さんがある。秋田の酒と肴のほか、店主さんの出身地・横手 ...

有楽町の高架下にあった後楽そば。立ち食いそば屋なのだが焼きそばが名物として長年親しまれてき ...

当ブログで過去にいくつか人形町系大勝軒を取り上げてきた。茅場町、日本橋横山町、日本橋本町、 ...

昨年の7月、浅草地下街に天才焼きそば・ニュー小江戸という焼きそば専門店がオープンした。店主 ...

電子書籍『焼きそばの歴史』やハヤカワ新書『ソース焼きそばの謎』の執筆が目的で、ここ数年は老 ...

3月上旬、TV番組の収録でひさしぶりに関西を訪れた。収録前日に前乗りして新長田のハルナを訪 ...

2月に山形へ行った初日の夜。山形駅前にあるハイボール酒場たこすけという店の看板が目に止まっ ...

※2023年3月13日の記事公開時点で、店長さんの体調不良のため、やなわらバーは休業中だそ ...

燗酒が売りの居酒屋グループ、煮りん。千葉に本店があり、船橋に2店を展開している。その船橋の ...

ジャンソーアタルへ辿り着くのは難しい。昨年12月に北千住でオープンした居酒屋なのだが看板は ...

これまで何度かブログで書いてきたと思うが、餃子やシュウマイなどマニアな仲間と町中華をはしご ...

野毛の大衆中華料理店・三幸苑は2012年に当ブログでも紹介した。あれから10年と思うと感慨 ...

渋谷と恵比寿の中間あたりに、高丸電氣という飲み屋さんがある。恵比寿の人気店「晩酌屋おじんじ ...

麻布十番に十番右京ナチュールスタンドという店がある。人気店「十番右京」と同じ経営の、ナチュ ...

ウラニワという、大分の郷土料理を提供している居酒屋チェーンがある。現在営業しているのは、千 ...

埼玉の「大宮」という地名は、武蔵国一宮・氷川神社に由来する。その氷川神社を擁する大宮公園は ...

今年2月5日、中野の薬師あいロード商店街に「YAKISOBA & GROCERIE ...

下北沢に新台北という台湾屋台料理の店がある。場所は本多劇場の真正面、派手な外観でよく目立つ ...

京王新線・幡ヶ谷駅の北口に、「中華食堂　揉合麺荘（ロウフゥメンソウ）」という店がある。青山 ...

じゃがいもが入ったポテト入り焼きそばといえば、栃木や群馬の食文化として認知されている。しか ...

巣鴨に「をごちゃん」というたこ焼き屋がある。たこ焼き屋なのに、焼きそばが一番人気らしい。ど ...

神田の「味坊」を始め、「老酒舗」「香辣里」などガチ中華好きに注目される飲食店を都内に展開す ...

亀戸には亀戸ぎょうざという有名店がある。前を通るたびに気になっていたが、焼きそばがメニュー ...

都内の焼きそば情報をチェックしていると、東武東上線の東武練馬駅にある「焼（やきそば）麺 六 ...

浅草にかっぱ焼きそば喜八という焼きそば専門店がある。オープンは2年前の2019年8月。ずっ ...

以前書いたかも知れないが、時々、町中華好きのマニアな面々で集まり飲み会をしている。新型コロ ...

世田谷区経堂に、お好み焼き・鉄板バル「あらた」という店がある。 10月10日(ジュージュー ...

東京の焼きそば専門店の嚆矢とも呼べる「あぺたいと」が、8月10日に銀座店をオープンした。3 ...