東京都

野方にあるネパール料理店、ラザ・ダイニング＆バー。以前紹介したプルジャダイニングやナングロ ...

またまた都内に新しい焼きそば専門店がオープンしました！ 今度は吉祥寺ですっ！ 6月の最初の ...

頃は6月上旬、平日の7時過ぎ。なぜかいきなり六本木ヒルズである。とある料理が目的で、ここの ...

前回はペルーでしたが、今回は宗主国だったスペインです！ スペイン料理でおなじみのパエリア( ...

今週はラテン系の変わった品々を……例のごとく、焼きそばって呼んでよいか迷う品も混じってます ...

東中野にある大盛軒という大衆中華の人気店をご存じだろうか？ 看板メニューは「鉄板 ...

ラーメン二郎インスパイア系の中でも、独自の戦略を多々試みているせたが屋グループの野郎ラーメ ...

今週はラーメン店が提供している焼きそばをご紹介します。それも比較的ガッツリ系！ まずは五反 ...

高格の記事でも登場した中華料理好きのみにたろうさんのブログで、蒲田にある厦門(アモイ)厨房 ...

西新宿にある台湾料理の老舗、山珍居。創業は1947年(昭和22年)というから、ほんの2年前 ...

またまた都内に新規オープンの焼きそば専門店が！ 今回は別の記事の予定だったんですが、予定変 ...

4月下旬の土曜日のこと。北千住にある駄菓子屋・プチアキに幼い頃通っていたという知り合いと、 ...

鶯谷に東瀛(とうえい)という難読屋号の中華屋がある。朝7時から営業していて、本来は食事処な ...

今週はオフ会で食べた焼きそばです。普段、ひとりでの食べ歩きばかりですが、複数人数でいろいろ ...

以前ブログでも告知したが、先日の4月29日に「渋谷のラジオ」に出演した。お聴きいただいた方 ...

昭和48年(1973年)頃に創業し、都内でチェーン展開した「元祖中華つけ麺大王」。ラーメン ...

今週はラーメン屋さんのソース焼きそばです！ 変り種や専門店の焼きそばが続きましたが、今週は ...

私の地元・中野に昨年末、「やきそば処 小出屋」という焼きそば専門店が誕生した。当ブログでも ...

4月22日の夜のこと、Twitterで興味深いメンションをいただいた。なんと神保町の人気焼 ...

南アジアの焼きそば系料理特集も最終週となりました。今週はインドを離れてスリランカからスター ...

今回紹介するのは江東区の西大島にある「南インド料理マハラニ」というお店。こちらもインド中華 ...

東麻布にあるインド料理店・スーリヤ東麻布新店。この店もインドの田舎料理やインド中華を得意に ...

インドの焼きそば系料理は小麦が原料のチョウミンだけではない。南インドやスリランカでは米が原 ...

日本の焼きそばと同じく、インドのチャウミンにもバリエーションがある。今回紹介するのは仲御徒 ...

南アジアの焼きそば系料理特集、1週目のネパール・ブータンに続いて、2週目はいよいよ本丸、イ ...

かつて新大久保界隈はコリアンタウンとして知られていたが、最近はネパール人が増えているそうな ...

今週から4週に渡ってインドやネパールなど、南アジアの焼きそば系の料理をご紹介します！ 最初 ...

両国に「ハワイアン焼きそば」が名物のバーがある。店名はペーパームーン。60～70年代のアメ ...

昨年の11月、メシコレのキュレーターをされている塩見なゆさんの主催で、浜焼太郎阿佐ヶ谷店に ...

先週に続いて今週も飲み屋さんの焼きそばをご紹介しまーす。疑問符は付かない系ですのでご安心を ...