東京都

今年はあれこれメディアへ露出されていただいた。その中の某番組の収録の帰り道、担当のディレク ...

2016年も暮れようとしてますが、そういったこととは一切関係なく、今週は町中華を3店舗ご紹 ...

昨年の8月、日野市にある「麺 虎テツ」というラーメンと焼きそばの店を当ブログで紹介したのを ...

前回の店を教えてくださった東京餃子通信の塚田さんへのお礼の気持ちを込め、今回は「餃子の王将 ...

つい先日、テレビ東京の「イチゲンさん・餃子マニアNo.1決定戦」で見事優勝した東京餃子通信 ...

前回・前々回と、中国のシンガポール風焼きビーフン、インドのシンガポール・ヌードルを紹介した ...

前回、香港や台湾で食べられている星州炒米(シンガポール風焼きビーフン)を紹介したが、実は中 ...

今週はシンガポール風焼きビーフンのお話。食べたことあります？ 香港料理や台湾料理の店に行く ...

前回、横須賀米軍基地内のManchu WOKを紹介した。米軍基地に関連づいた中華料理店とい ...

新店です！ 焼きそばと唐揚げが看板メニュー、というお店が中目黒にできました！ 11月22日 ...

「ほんとに白いんだ」 それが「焼鳥ホワイトはうす」を訪れた第一印象だった。最寄駅は地下鉄大 ...

前回、東京タンメン・トナリの「麺を炒めずにソースと和えた」焼きそばを紹介したが、そのスタイ ...

特徴的な平打ち太麺とたっぷり野菜で、タンメンを一躍人気メニューに押し上げた東京タンメン・ト ...

普段は月水金の週三回更新ですけど、番外的に臨時のイベントレポでーす！ バイト探しの『an( ...

新橋・広島焼HIDE坊の記事で触れた某ソースメーカー焼きそば部のOHさん。あれが縁で、氏と ...

銀座ライオンの新宿店、新宿ライオン会館。銀座七丁目店の82年には及ばないけど、新宿のこちら ...

食べあるキングの野菜担当、ベジアナ・小谷あゆみさんは、農業や地域に関するいろいろな肩書を持 ...

私は一人で食べ歩くことが多いのですが、最近は周りに食通の知己も増えまして、あちこちで会食す ...

またまた焼きそば専門店オープン！ 今度は六本木です！ 当ブログは月水金の更新と決めてますけ ...

3週に渡ってお送りしましたマレーシア・シンガポール・インドネシアの焼きそば特集。トリを飾る ...

同じ店の同じメニューが短期間で全く別物になる、そんな体験をしたことはあるだろうか？ 大久保 ...

マレーシア・シンガポール・インドネシアの焼きそば特集。1週目のマレーシア、2週目のシンガポ ...

シンガポールの焼きそば特集。エビス新東記のホッケンミー、カフェ・シンガプーラのチャー・クイ ...

シンガポールの焼きそば特集。前回、エビス新東記のホッケンミーに続きましては、チャー・クイテ ...

2011年8月14日に開設した当ブログも、お蔭様で丸5年を過ぎ6年目に突入いたしました。な ...

マレーシアの焼きそば特集。荻窪・馬来風光美食のホッケンミー、芝・ペナンレストランのチャー・ ...

前回、荻窪の馬来風光美食で食べたクアラルンプール式ホッケンミーに続いて、同じくマレーシアの ...

今週から3週間に渡って、マレーシア・シンガポール・インドネシアの焼きそばを特集します。かな ...

もう始まってしまったが、今月3日から31日までの期間、荒川区にある各もんじゃ焼き店にて「荒 ...

前回の真打みかさ自由ヶ丘の記事の冒頭で、「とあるルートで知り合った焼きそば好きの方」と書い ...