SaltyDog

東中野の東口南から大久保通りに抜ける東中野名店会商店街に信州そば朝日という蕎麦屋さんがある ...

銀座7丁目、すずらん通り沿いに店を構えるそば所よし田。1885年(明治18年)創業のこの老 ...

和蕎麦の焼きそば特集、3週目。以前、池の端藪蕎麦の巣篭もり蕎麦を紹介しましたが、今週はそれ ...

世界遺産・白神山地の南西に位置する秋田県の八峰町(はっぽうちょう)。この町の道の駅・みねは ...

山梨市の雁坂道沿いに味平という中華屋さんがある。幹線沿いに大きな駐車場。地方でよく見かける ...

和蕎麦の焼きそば特集、2週目です。と言いつつ、今回は和蕎麦じゃない焼きそばですが、和蕎麦屋 ...

JR奈良駅から興福寺へと伸びる三条通り沿いに店を構える食事処、やまと庵。地元の郷土料理や地 ...

※2017年2月28日、残念ながら閉店しました…… 神戸の新開地にある食堂トシヤ。どこにで ...

今回から和蕎麦、日本蕎麦を使った焼きそばを特集いたします。全国を探すとチラホラありまして。 ...

製麺所の焼きそば特集。トリは一風変わった品でございます。 北海道の美唄で40年前から売られ ...

横浜中華街にあった老舗製麺所、永楽製麺所。近年売上げが下がっていたそうで、約一年前の201 ...

製麺所の焼きそば特集、3週目。最終週はあんかけ系などちょっと変わった品をご紹介します。 東 ...

2011年の8月14日にスタートした当ブログも丸3年を過ぎ、今日から4年目に突入です。我な ...

京浜急行の梅屋敷駅から延びるぷらもーる梅屋敷商店街。全長555ｍ、約140余店の随分と賑や ...

製麺所の焼きそば、2週目です。 羽生にある製麺所、小川ゆでめん店も直営の食事処が併設されて ...

JR小山駅から徒歩5分くらいの住宅街にある安田製麺所。こちらのサイトによれば創業100有余 ...

鹿沼市の奈良屋食品工業＝麺の奈良屋が直営する焼きそば店。こちらも『栃木の焼きそば』で紹介さ ...

今回から3週間、製麺所の焼きそばを特集いたします。自家製だけあって麺が美味しく、量も惜しま ...

秩父市役所の140号線を挟んだ斜向かいに、井上という看板を掲げたお好み焼き屋さんがある。創 ...

個性豊かな太田焼きそばの中で細麺派を代表するのが大島団地の裏手にある清水屋本店。焼きそば以 ...

全国のコナモン屋特集も今週で5週目。関東から3軒紹介して〆といたします。どの店も訪問から2 ...

宮城野区東仙台に「かとう」というお好み焼店がある。安くて地元の学生などに人気とか。東北では ...

かぜの子は仙台市を中心に展開しているテイクアウト専門のチェーン店だ。売り物はたこ焼き、焼き ...

全国のコナモン屋特集、4週目ですね。前回に続いて宮城県のお店をご紹介いたします。 宮城県柴 ...

富山からポーンと飛んで、今回は宮城県です。 宮城県の白石市街にまつや軽食堂というコナモン屋 ...

立山町にもう一店、焼きそば店を名乗る店がある。それがこちら、カトウ焼きそば店。ただし焼きそ ...

全国のコナモン屋特集。3週目は引き続き富山県から。 富山地方鉄道立山線の五百石駅はローカル ...

蜃気楼の街、魚津市。その市役所の真ん前に甘党の店・竹酔堂（ちくすいどう）がある。ホームペー ...

北陸新幹線開通に沸く富山駅。現在も鋭意整備中で大規模な工事が行われている。その富山駅前にあ ...

全国のコナモン屋特集。2週目は能登半島と富山からご紹介。 能登半島の七尾湾は、能登島で外洋 ...