ソース焼きそば

島根県出雲地方の旧大社町周辺にもソースを後から掛けるスタイルの焼きそばを供する店がいくつか ...

かつて大阪市東成区の今里に独特な焼きそばを出す店が２軒あったという。極太麺を使った後掛けソ ...

先日紹介した小石屋の角を曲がり真っ直ぐ南下すると、左手に高田屋という小さなお好み焼き屋が現 ...

静岡の焼きそばと言えば富士宮があまりにも有名だが、何故か他にも独特な焼きそばが県下のそこか ...

塩引鮭と酒蔵が有名な新潟県の村上市。ここにも独特な焼きそばを売りにしている店がある。 天茂 ...

将棋と温泉の街、天童市。その中心部にある舞鶴山は元々天童城という古城だった。今では天童公園 ...

山形県庄内町、旧・余目（あまるめ）町のテンテンは、市街地からちょっと外れた場所にある焼そば ...

今回からある程度テーマを決めてご紹介したいと思います。まずはソースを後から掛けるタイプの焼 ...

「わたくし、生まれも育ちも葛飾柴又です。帝釈天で産湯をつかい、姓は車、名は寅次郎。人呼んで ...

最近、浅草近辺を歩くと東の空を見上げている人をよく見かける。来年5月に開業予定の東京スカイ ...

JR有楽町駅ガード下の立ち食いそば屋、名代後楽そばを訪れたのは早春の昼時。良く晴れた暖かい ...

秩父鉄道影森駅を降りて旧道を三峰方向にしばらく進むと、右手に「お好みやき　やきそば　いまい ...

飛騨高山の老舗中華料理店、ちとせ。JR高山駅から北に進み、国分寺通りを右折してすぐ右手にあ ...

平塚駅の西北西、プラザロード沿いにある吉香（きっこう）は焼きそばとお好み焼きの老舗である。 ...

神戸市の新長田駅から徒歩で南へ10分ほど。○の中に「五」と書かれた丸五市場にある「いりちゃ ...

三浦屋は松島と石巻を結ぶ国道45号線沿いにある食堂だ。この店も石巻焼きそばが名物で、「いわ ...

2011年3月11日は日本人にとって決して忘れられない日になった。地震・津波・原発事故につ ...

「元祖どてやき」という店の存在を、山梨出身のバイク仲間・Mr.mudさんから教えていただい ...

桐生のB級グルメと言えば、ソースカツ丼にひもかわうどんが有名だ。市としてもそれらを観光資源 ...

兼平焼そば店は青森市、といいつつも青森市街より黒石に近い旧浪岡町にある。浪岡駅から旧国道を ...

紀中の中核都市、和歌山県御坊市。この街に「せち焼き」という一風変わった焼きそばがある。やま ...

千葉県北部から茨城、栃木、埼玉、群馬にまたがる一帯には、焼きそばなどのコナモノを供する専門 ...

郡上八幡には、パリパリ焼きそばでよく知られている店がもう一つある。八幡小学校の近くの狭い県 ...

清流・長良川のほとりに栄える城下町、岐阜県・郡上八幡。この街に独特な焼きそばがあると聞きツ ...

佐賀と唐津を結ぶ国道203号線＝唐津街道の厳木（きゅうらぎ）バイパス終点付近。喧騒とは無縁 ...

千葉県の木更津周辺には焼きそばを看板メニューにしている店が点在している。君津市平山駅前の志 ...

※2018年1月、閉店してしまいました。個人的に思い入れのあるお店だっただけに、とても残念 ...