焼きそば

若者の街・渋谷は何度来ても馴染めない。昔からアウェー感というかどうにも落ち着かない雰囲気が ...

府中市の多摩川競艇場は場内売店の「牛炊（ぎゅうすい）」が名物として有名だ。「牛炊」は牛肉雑 ...

数年前にハルウララで一躍注目を集めた高知競馬場。ここにも評判の焼きそばがあると聞いて、はる ...

大阪市住之江区にある住之江競艇場。ここにも人気の名物焼きそばがある。こちらの紹介文によると ...

※2015年9月末で閉店したようです。本場開催が無くなってからも続けてらしたのですが ...

公営競技場の名物焼きそばをあっちこっち探したら、私の実家からそう遠くない浜松オートレース場 ...

船橋競馬場の名物は一風変わったあんかけ焼きそばだ。訪れたのは昨年の12月、平日の開催日のお ...

頃は昨年6月中旬の平日。私は何故か川崎競馬場に来ていた。最後に競馬場へ来たのはナリタブライ ...

本牧にある本格的なアメリカン・ダイナーからもう一軒、Boogie Cafeをご紹介しよう。 ...

横浜の本牧にMOONEYES Area-1という車パーツショップがある。ルーツは60年前の ...

神奈川の焼きそば特集の最後に超個性的な３つの焼きそばをご紹介。まずはこちら。 厚木市の郊外 ...

大龍は東日本の広範囲で展開しているラーメンのチェーン店だ。中華料理や博多ラーメンで同名のチ ...

藤沢市を中心に数店舗を展開する中華チェーン、古久家。昭和22年創業の老舗でラーメンやサンマ ...

横浜市中区の港南台はなだらかな丘陵地帯を開発した住宅地だ。大規模な団地が立ち並び、横浜市中 ...

日の出町駅のすぐ近所にある老舗の中華料理屋、第一亭。居酒屋礼賛の浜田信郎氏を始め、横浜近辺 ...

横浜・桜木町駅から日ノ出町方向に歩いて200mほど。野毛大通り左手に三幸苑という大衆中華の ...

神奈川の焼きそばといえばソース焼きそば以外にも、横浜中華街を中心とする本格的な中華料理の流 ...

JR横浜線・大口駅の近くにあづま商店という焼きそば専門店がある。屋号から古い店かと推測した ...

相模原と座間の市境に位置する相武台。この地名は戦前、座間に陸軍士官学校が移転した際に昭和天 ...

横浜市旭区の市沢町にマツモトという甘味処がある。創業三十数年の老舗で現店主は三代目。大判焼 ...

美味い焼きそばがあると聞けば私は普通の人が躊躇するであろう店にも平気で赴く。子供相手の駄菓 ...

相模原市の上溝商店街に「かみ家」という焼きそば専門店がある。創業50年近い老舗で以前は中華 ...

神奈川の焼きそばはバラエティに富んでいる。オーソドックスなソース焼きそばはもちろん、中華街 ...

スタミナラーメンと名乗る料理は全国あちこちにある。埼玉、茨城、奈良が有名どころだろうか。今 ...

三条市にある龍華亭も燕三条系ラーメンの有名店だ。中華そば以外にも焼きそばやチャーハンも人気 ...

新潟県央の燕市・三条市を中心に食されている、いわゆる燕三条系ラーメンは中華料理店が主流とな ...

近年、増加中の二郎インスパイア系のラーメン店。中にはそれを焼いちゃう店もある。神田のつけ麺 ...

前回紹介した通り、焼きラーメンと言えば九州が有名だが、調べてみたら北海道にも「焼ラーメン」 ...

つゆ・スープ入り系としてラーメンスープなどに入った焼きそばを幾つか紹介してきたが、ラーメン ...

船橋市浜町は名前の通り元々は海に面した漁師町だ。競馬場やららぽーとなどの大型施設の裏手には ...