あんかけ焼きそば

東池袋の首都高5号池袋線高架下は、一部がちょっとした飲食街になっている。その一番池袋寄りの ...

恵比寿に利華(りか)という上海料理の老舗がある。創業者は戦前に上海から日本へ渡り、有名店の ...

今週からしばらく、あんかけ焼きそばをテーマにお送りします。過去に二度ほど特集したりしました ...

今回の記事が当ブログを初めて500回目の更新となります。我ながら良く続いているもんです。今 ...

京急線の三崎口駅から1kmほど北、国道134号線沿いにある食事処・まるい食堂。かた焼きそば ...

東中野の東口南から大久保通りに抜ける東中野名店会商店街に信州そば朝日という蕎麦屋さんがある ...

銀座7丁目、すずらん通り沿いに店を構えるそば所よし田。1885年(明治18年)創業のこの老 ...

和蕎麦の焼きそば特集、3週目。以前、池の端藪蕎麦の巣篭もり蕎麦を紹介しましたが、今週はそれ ...

横浜中華街にあった老舗製麺所、永楽製麺所。近年売上げが下がっていたそうで、約一年前の201 ...

製麺所の焼きそば特集、3週目。最終週はあんかけ系などちょっと変わった品をご紹介します。 東 ...

遠野市に五右衛門ラーメンと呼ばれるご当地ラーメンがある。有体に言えばキャベツやモヤシ、豚肉 ...

数年前、飲み仲間数人と門前仲町の万俵という居酒屋で飲む機会があった。昼から飲めるこの辺では ...

沖縄本島の焼きそば特集も今週で最後となります。ソースでもケチャップでもない変り種3品をご紹 ...

あけましておめでとうございます。本年も当サイトを宜しくお願いいたします。とりあえず元旦から ...

「焼きそば×ご飯」がテーマの4週目。これが今年最後の記事ですね。カタ焼きそばと ...

あんかけ焼きそば特集のトリは利尻島にある味楽をご紹介。ミシュラン北海道に掲載されたラーメン ...

稚内の飲食街にある食堂よしおかもチャーメンが名物の店だ。食堂と言いつつ飲み屋として使われる ...

あんかけ焼きそば特集も10週目。いよいよ今週で締めとなります。北海道の北の果てから3軒ご紹 ...

旭川にはサンロク街と呼ばれる歓楽街がある。名前の通り3条通6丁目を中心にした一帯で、夜にも ...

広大な湿原を縫うように流れ、釧路市街を経て海へと注ぐ釧路川。夜になればライトアップされた幣 ...

あんかけ焼きそば特集、9週目も引き続き北海道です。道東方面からご紹介。 十勝平野は広大すぎ ...

道央の夕張郡栗山町。日ハムの監督と同じ名前のこの町に廬山という店がある。元々は夕張で店を構 ...

北海道は西積丹に位置する岩内町。北を向けば積丹半島、南東にはニセコ連峰、南西方面は日本海沿 ...

あんかけ焼きそば特集も8週目ですね。今週から北海道です。長野県や宮崎県と同じく、北海道はあ ...

三陸の大船渡市に西苑飯店という中華料理店がある。かつては市街地中心部に店を構えていたが、東 ...

光蘭飯店は三陸・宮古の末広通りに店を構える中華料理店だ。創業40年。斜向かいの中華食堂・冨 ...

あんかけ焼きそば特集、7週目は岩手県から3軒ご紹介。6月に北海道と北東北を回った折の記録で ...

盛岡八幡宮の近くにラーメン太郎という店がある。屋号の通りラーメン屋のはずだが、WEBの口コ ...

福島県中通りの中核都市、郡山。東北道と磐越道が交わる要衝で、文字通り県の中心として栄えてき ...

あんかけ焼きそば特集、6週目。関東から東北へと北上して行きますよ。 ※2017年2月末、残 ...