練馬区

西武池袋線・練馬駅の近くにある中華屋さん、小姑娘(シャオクーニャン)。こちらのブログによる ...

中野区

野方の環七沿い、うちのすぐ近所に十八番(おはこ)という中華屋がある。ラーメン激戦区の野方で ...

静岡市

静岡市巴町。駿府城と清水を結ぶ北街道沿いに松竹という店がある。創業は昭和29(1954)年 ...

静岡市

静岡県中部の焼きそば特集も3週目。いよいよ本丸、静岡市です。今週は駿府城を擁する葵区から3 ...

牧之原市

牧之原台地から県道235号を静波海岸へ向かうルートが好きだ。晴れた日は茶畑の緑と駿河湾の青 ...

遠野市

遠野市に五右衛門ラーメンと呼ばれるご当地ラーメンがある。有体に言えばキャベツやモヤシ、豚肉 ...

新宿区

焼きラーメンやつゆ・スープ入り系の焼きそば特集も今週で5週目となりました。今週はパリパリに ...

目黒区

東急東横線・都立大学駅に店を構える麺家・八の坊。ラーメン専門店なのだが、2006年2月の開 ...

文京区

日本の最高学府・東京大学の代名詞、赤門。加賀藩上屋敷の名残を留める厳かな門で、個人的にも思 ...

船橋市

焼きラーメン&つゆ・スープ入り系の特集、4週目です。今週はスープにどっぷり浸かってる品々を ...

白河市

焼きラーメンやつゆ・スープ入り系をテーマにお送りしております。が、今週はちょっと脱線。前回 ...

喜多方市

昨年末、焼きそば仲間の講釈師・神田鯉風先生と会津まで焼きそばを食べに行ってきた。それも青春 ...

中央区

灯台下暗し。つゆだくの焼きそばを出す店が何と東京のど真ん中にもあった。場所は中央区築地市場 ...

函館市

鳳蘭。と言っても宝塚出身のベテラン女優さんではない。あちらは「おおとり」らんで、こちらは「 ...

帯広市

帯広にあるラーメン・中華のめん飯という店も焼きラーメンを提供している店のひとつだ。帯広の焼 ...

那覇市

那覇市の一大観光スポット、第一牧志公設市場。近辺は入り組んだアーケードになっていて、常に観 ...

掛川市

「焼きそば×ご飯」特集、二週目は焼きそば定食系です。関西ではごくごく一般的な組 ...

境港市

今回紹介するのは鳥取は境港市、産業道路沿いにあるラーメン屋さん、黄金(こがね)。ネットの情 ...

柏崎市

中越・柏崎の駅前通りを北に進むと、商店街の左手に「そばよし」という中華料理屋が現れる。ボリ ...

二戸市

食堂の焼きそば特集、3週目は岩手県から3軒ご紹介。焼きそば自体の特徴には乏しいかも知れませ ...

室蘭市

食堂の焼きそば特集。2週目は北海道からスタートして北東北へ…… ...

利尻郡利尻町

あんかけ焼きそば特集のトリは利尻島にある味楽をご紹介。ミシュラン北海道に掲載されたラーメン ...

稚内市

あんかけ焼きそば特集も10週目。いよいよ今週で締めとなります。北海道の北の果てから3軒ご紹 ...

夕張郡栗山町

道央の夕張郡栗山町。日ハムの監督と同じ名前のこの町に廬山という店がある。元々は夕張で店を構 ...

盛岡市

盛岡八幡宮の近くにラーメン太郎という店がある。屋号の通りラーメン屋のはずだが、WEBの口コ ...

ひたちなか市

あんかけ焼きそば特集、6週目。関東から東北へと北上して行きますよ。 ※2017年2月末、残 ...

掛川市

中遠ニンニク系焼きそば(仮称)の2軒目は掛川にあるお店です。 我が母校、静岡県立掛川西高校 ...

京丹後市

前々回で書いた通り、宮津カレー焼きそばの元祖の店・平和軒は既にない。しかしこの記事によれば ...

尾道市

尾道ラーメンを代表する人気店の朱華園では、中華そばや叉焼麺に交じって独特な焼きそばを注文す ...

掛川市

ソース後掛けスタイルや塩味の焼きそばを特集しております。今週は中部エリアから3軒。 以前、 ...