ソース後掛け

以前、青森県津軽地方の焼きそばを特集したが、南部地方にも人気の焼きそば店がある。しかもソー ...

以前、函館近辺の柔らかいつゆだく焼きそばを紹介したことがあるが、函館の焼きそばと言ったら忘 ...

平成の大合併は色々と気に入らない。たとえば静岡市清水区。実は私、育ったのは掛川だが生まれた ...

静岡県中部の焼きそば特集も3週目。いよいよ本丸、静岡市です。今週は駿府城を擁する葵区から3 ...

尾道ラーメンを代表する人気店の朱華園では、中華そばや叉焼麺に交じって独特な焼きそばを注文す ...

鳥羽市の南方、志摩との市境近くに相差（おうさつ）という地区がある。太平洋に面していて漁港や ...

福井県敦賀市の市街地中心部、国道8号沿いの商店街にある大竹食堂。大判焼きが人気の店だが、こ ...

ソース後掛けスタイルや塩味の焼きそばを特集しております。今週は中部エリアから3軒。 以前、 ...

4月中旬の土曜日。掛川の実家から東京に戻るついでに駿河湾フェリーを使って西伊豆に寄り道して ...

ソース後掛け＆塩味の焼きそば特集。関東から徐々に西へと進みます。 ひたちなか市の那珂湊では ...

あおやぎも宇都宮市民に長年支持されてきた焼きそば専門店だ。昭和44年創業で、ここもやはりソ ...

東武線の宇都宮駅からオリオンモールを東に進むと、右の小路にやきそばの暖簾の架かった小さな店 ...

ソース後掛け焼きそば特集。今週は宇都宮の代表的な焼きそば専門店を3軒ご紹介いたします。 石 ...

福島市にもソース後掛けスタイルの焼きそばを出す店がある。屋号は「たけや」。国道13号線＝福 ...

JR余目駅から200mほどの中央通り商店街にある手もみラーメンと焼きそばの店、つるや。この ...

酒田市の秀まるは以前紹介したテンテンと同じく、余目にあった文杉（あやすぎ）系統の焼きそば専 ...

以前も特集いたしましたが、ソース後掛けスタイルや塩味の焼きそばが名物の店は全国各地にござい ...

焼きうどん特集の取りを飾るのは祇園の喫茶店です。もしかしたら日本で一番古い焼うどんかも？？ ...

東京下町の谷中・根津・千駄木、いわゆる『谷根千（やねせん）』と呼ばれるエリアには奥深い魅力 ...

今回から下町を中心に東京の老舗のソース焼きそばをご紹介します。まずは焼きそばが看板メニュー ...

公営競技場の名物焼きそばをあっちこっち探したら、私の実家からそう遠くない浜松オートレース場 ...

上総一ノ宮の玉前神社のすぐ近くに「かさや」という焼きそば専門店がある。あるのだがその店を見 ...

「もりたや」は茂原駅前商店街にある焼きそば専門店だ。創業以来50年も地元で親しまれてきた老 ...

まつやそば店は鹿沼市の市街地にある中華料理店だ。ラーメンやチャーハンもメニューに書かれてい ...

れんがyaは日光市の清滝にある焼きそば専門店だ。独特の白い焼きそばは60年の歴史を誇るとい ...

ご当地グルメとして知名度も高い伊那名物のローメン。ご存知の方も多いだろうがローメンはスープ ...

小松の塩焼きそばの元祖のお店、餃子菜館・清ちゃん。ここも餃子と焼きそばが人気の中華料理屋だ ...

小松塩焼きそばを御存じだろうか？　石川県小松市では何十年も前から塩焼きそばが定着しているら ...

恵那山の西に位置する中津川市は東濃東部の中核都市だ。その市街地中心部、JR中央本線の中津川 ...

岐阜市役所の裏手に当たる長良橋通り沿いに「よし晴」というとんかつ屋がある。とんかつ屋なのに ...