新宿区

京都で生まれたお好み焼チェーン、京ちゃばな。1976年の創業で名物のひとつが日本そばを使っ ...

都内の長崎ちゃんぽん・皿うどんを語る上で、長崎飯店の存在は欠かせない。今でこそ都内でも普及 ...

四谷にある広東料理の老舗、嘉賓。この店の名物がカキソース和えソバ。中国語で蚝油捞面(蠔油撈 ...

甘味処の焼きそば、4週目。今週で締めとなりまーす。 西早稲田にある甘味処、伊勢屋。本来は和 ...

近年オープンした焼きそば専門店特集、5週目でーす！ 今週は中央線沿いです。 全国から海外ま ...

東京都近辺で近年オープンした焼きそば専門店を特集しております。第2週目は新宿・歌舞伎町から ...

中国本土の焼きそば特集、10週目！ ラストは新彊(ウイグル)など西北地域の焼きそば(炒麺) ...

新大久保の明治通り沿いに山西亭という店がある。この記事によるとオープンしたのは今年の1月末 ...

北京焼きそば3軒目は新宿の歌舞伎町にある北京料理店・玉蘭。24時間営業で年中無休という歌舞 ...

上海風焼きそば特集、3週目。今週は東京都内で昭和20～30年代に創業した上海料理の店を3軒 ...

西武新宿線・中井駅に権八という炉端焼きの店がある。創業は昭和50年。故・赤塚不二夫を始め多 ...

高田馬場の餃子荘ムロ。昭和29年(1954年)創業、餃子の名店として知られる老舗の飲み屋だ ...

大衆酒場の焼きそば特集、2週目は東京・新宿区から3軒をご紹介！ 昨年の暮れに九州に住む友達 ...

本日は2014年の大晦日。こちらが本年最後の記事となります。今年もご愛読ありがとうございま ...

前回紹介した鷺たつの焼きうどん、店主のミヤさんによると実は元ネタがあるらしい。それが高田馬 ...

これで2回目となります、焼きうどん特集。前回の特集では津山ホルモンうどんの橋本食堂から始め ...

焼きラーメンやつゆ・スープ入り系の焼きそば特集も今週で5週目となりました。今週はパリパリに ...

地下鉄東西線・神楽坂駅の矢来口は、午前と午後とで一方通行の向きが変わる日本唯一の「逆転式一 ...

あんかけ焼きそば特集、4週目。いよいよ東京でございます。 高田馬場は手塚治虫と縁の深い土地 ...

戦後の闇市がそのまま移転して、今もその名残を留めている新宿ゴールデン街。作家や役者などの有 ...

大衆中華の店も居酒屋的な使われ方をしていることが多々ありますね。そんな店の焼きそばも乙なも ...

新宿西口、小田急ハルクの裏手にやまとという居酒屋がある。24時間営業、年中無休で飲兵衛には ...

新宿にある中華居酒屋・石の家（いしのいえ）は講釈師の神田鯉風先生に教えていただいた店だ。半 ...

※2018年1月、閉店してしまいました。個人的に思い入れのあるお店だっただけに、とても残念 ...