大衆食堂・中華食堂

今回紹介するのはうちの近所、野方にあった烏江亭というお店。残念ながら今年の8月に閉店してし ...

先週のラーメン＋焼きそば的な品に続いて、今週はつゆだくな焼きそばをご紹介します。 長野県で ...

焼きそばの町、群馬県太田市の浅野食堂にはスタンダードなソース焼きそばのほか、ちょいと変わっ ...

前回の末尾で八幡駅の近くにある「八幡のチャンポン」という店に触れたが、今回は八幡駅にある「 ...

大分県＆北九州周辺の焼きそば特集、5週目は八幡方面から！ こちら割りと有名なお店 ...

北九州の戸畑には戸畑チャンポンと呼ばれる独特なチャンポンがある。細い蒸し麺を使っているのが ...

大分県＆北九州周辺の焼きそば特集、3週目！ 今週は小倉焼うどんでーす。 終戦直後に生まれた ...

大分と言えば日田焼きそば。以前、元祖の店・想夫恋や人気店のみくま飯店を紹介したが、天龍とい ...

大分県＆北九州周辺の焼きそば特集、2週目でーす！ 大分市の中心部からずっと南、大分川の北岸 ...

今回紹介するのは大分市の清陽軒竹町店。同市内の大手町にある清陽軒本店は、久留米ラーメンの「 ...

大分市街地中心部の府内町に丹頂という焼きそば屋があった。昭和35年の創業以来、50年の長き ...

あんかけ焼きそばや皿うどん系、3週目。この夏に九州で食べ歩いた3軒をご紹介して締めといたし ...

昨年1月、私の近所にみはる食堂という店がオープンした。場所はヤッホーロードと呼ばれるごく小 ...

葛西の環七内回り沿いに宝来軒という長崎ちゃんぽん・皿うどんの老舗がある。創業は昭和51年( ...

有楽町駅の目の前にある東京交通会館。地方のアンテナショップや以前紹介したおかめなど個性的な ...

都内の長崎ちゃんぽん・皿うどんを語る上で、長崎飯店の存在は欠かせない。今でこそ都内でも普及 ...

今回からあんかけ焼きそばや皿うどん系の品を3週間ほどご紹介します。まずは「ジュー」。なにそ ...

四谷にある広東料理の老舗、嘉賓。この店の名物がカキソース和えソバ。中国語で蚝油捞面(蠔油撈 ...

前回紹介したハンド・プルド・ヌードルに行ったあと、蘭州拉麺が食べたくなってしまった。都内で ...

前回に続いてメシコレの企画で東京餃子通信・編集長の塚田さんと食べ歩いた店のご紹介。 3軒目 ...

今週から中華系の焼きそばのお蔵出しでーす。 7月末にこのブログでもお知らせしたが、メシコレ ...

用賀駅の近くにミナトという屋号のレトロな食事処兼甘味屋さんがある。ユーミンがしばしば訪れる ...

甘味処の焼きそば、4週目。今週で締めとなりまーす。 西早稲田にある甘味処、伊勢屋。本来は和 ...

墨田区京島の商店街にペロケという甘味屋さんがある。手作りのケーキが人気らしいが、ラーメンや ...

中国本土の焼きそば特集。締めのお店はこちら！ 池袋に沙漠之月という中国西北家庭料理店がある ...

今回紹介するのは私のご近所、沼袋にある創作中華料理の店。その名も庶民。店を切り盛りする張さ ...

横浜中華街のはずれ、西門通りと福建路の交差点の角に東北人家という店がある。2012年の創業 ...

中国本土の焼きそば特集、9週目！ 今週は西北料理の店を紹介…… ...

前回は中国の餅＝小麦粉が原料の「餅(ピン)」を炒めた料理を紹介したが、日本で言う餅＝米が原 ...

神田のガード下にある味坊は中国東北料理の専門店だ。現地の味をそのまま再現した独特な料理を提 ...