ソース焼きそば

熊本で恐らく一番活気がある繁華街、新市街。例の地震で被害を受けた店も多く、廃業や休業を余儀 ...

末広に続いて、もう一軒ちょぼ焼の店をご紹介しよう。こちらは九品寺にある「ちょぼ焼・はす多」 ...

6月に4泊5日で熊本を食べ歩いてきました。4月の熊本地震の傷も癒えていない状態でしたが、逞 ...

行田市・熊谷市に続いてやってきたのは深谷市の深谷駅。東京駅を模したという駅舎がドーンと建っ ...

古沢商店のある行田市から、西隣にある熊谷市へとバイクで移動。やってきたのは柿沼という住宅地 ...

6月上旬、埼玉県北部の行田市・熊谷市・深谷市の3市をバイクでざっと食べ歩いてみた。ご存知の ...

足立区の西新井に「たからんちょ」という変わった屋号の立ち食いそば店がある。ここにも焼きそば ...

西武拝島線と西武国分寺線が乗り入れる東京都小平市の西武鉄道小川駅。地元の人以外は降りること ...

一ヶ月足らず前の5月27日、有楽町の後楽そばが閉店してしまいました。私も最終日に訪問して、 ...

6月初旬、取引先の方々に誘われてグリーンパッタイ・大崎店へとランチで訪れた。場所は大崎の駅 ...

またまた都内に新しい焼きそば専門店がオープンしました！ 今度は吉祥寺ですっ！ 6月の最初の ...

ラーメン二郎インスパイア系の中でも、独自の戦略を多々試みているせたが屋グループの野郎ラーメ ...

またまた都内に新規オープンの焼きそば専門店が！ 今回は別の記事の予定だったんですが、予定変 ...

4月下旬の土曜日のこと。北千住にある駄菓子屋・プチアキに幼い頃通っていたという知り合いと、 ...

鶯谷に東瀛(とうえい)という難読屋号の中華屋がある。朝7時から営業していて、本来は食事処な ...

以前ブログでも告知したが、先日の4月29日に「渋谷のラジオ」に出演した。お聴きいただいた方 ...

昭和48年(1973年)頃に創業し、都内でチェーン展開した「元祖中華つけ麺大王」。ラーメン ...

今週はラーメン屋さんのソース焼きそばです！ 変り種や専門店の焼きそばが続きましたが、今週は ...

私の地元・中野に昨年末、「やきそば処 小出屋」という焼きそば専門店が誕生した。当ブログでも ...

4月22日の夜のこと、Twitterで興味深いメンションをいただいた。なんと神保町の人気焼 ...

ロンドン発の日本食チェーン店、3件目はWagamama(ワガママ)。創業者は香港出身の客家 ...

ロンドン発の日本食チェーン店。2件目はWasabi(ワサビ)。創業者は韓国人で2003年創 ...

今週と来週は、3月末から今月初頭に渡って訪れたイギリスの首都、ロンドンの焼きそばを特集しま ...

先週に続いて今週も飲み屋さんの焼きそばをご紹介しまーす。疑問符は付かない系ですのでご安心を ...

今週は「やきそば（？）」が食べられる飲み屋さんをご紹介。「一応これもやきそばなのかな？」と ...

渋谷の歓楽街、百軒店(ひゃっけんだな)。風俗店だけでなく飲食店もチラホラあるが、一見さんは ...

京王井の頭線・駒場東大前駅の近くに「みしま」という軽食屋さんがある。名物はたこ焼き。同駅に ...

お蔵だしシリーズ。先週の流れの続きってことで、今週は東京区部のコナモン屋さんをご紹介しまー ...

もんじゃと言えば月島、月島と言えばもんじゃ。浅草や町屋より歴史は浅いが、今や東京を代表する ...

今井は北千住の狭い路地にあるもんじゃ焼の店だ。こちらも苅部山本さんのブログで紹介されていた ...