ソース焼きそば

公営競技場の名物焼きそばをあっちこっち探したら、私の実家からそう遠くない浜松オートレース場 ...

船橋競馬場の名物は一風変わったあんかけ焼きそばだ。訪れたのは昨年の12月、平日の開催日のお ...

頃は昨年6月中旬の平日。私は何故か川崎競馬場に来ていた。最後に競馬場へ来たのはナリタブライ ...

神奈川の焼きそば特集の最後に超個性的な３つの焼きそばをご紹介。まずはこちら。 厚木市の郊外 ...

JR横浜線・大口駅の近くにあづま商店という焼きそば専門店がある。屋号から古い店かと推測した ...

相模原と座間の市境に位置する相武台。この地名は戦前、座間に陸軍士官学校が移転した際に昭和天 ...

横浜市旭区の市沢町にマツモトという甘味処がある。創業三十数年の老舗で現店主は三代目。大判焼 ...

美味い焼きそばがあると聞けば私は普通の人が躊躇するであろう店にも平気で赴く。子供相手の駄菓 ...

相模原市の上溝商店街に「かみ家」という焼きそば専門店がある。創業50年近い老舗で以前は中華 ...

神奈川の焼きそばはバラエティに富んでいる。オーソドックスなソース焼きそばはもちろん、中華街 ...

前回紹介した通り、焼きラーメンと言えば九州が有名だが、調べてみたら北海道にも「焼ラーメン」 ...

つゆ・スープ入り系としてラーメンスープなどに入った焼きそばを幾つか紹介してきたが、ラーメン ...

船橋市浜町は名前の通り元々は海に面した漁師町だ。競馬場やららぽーとなどの大型施設の裏手には ...

かつて船橋に『花蝶（はなちょう）』という中華食堂があった。戦後まもなくからその店で出してい ...

JR只見線の会津宮下駅前に双葉食堂という食事処がある。昔ながらの鄙びた大衆食堂で、ラーメン ...

糸魚川駅前通りにある中華食堂、麺家なりた。この店にもスープに入った焼きそばがある。「地元で ...

新潟市西区にあるJR越後線の越後赤塚駅。駅前にはめぼしい商店すらない寂しい無人駅だ。 その ...

山梨県は長坂の市街地に成駒屋という中華系の食堂がある。この店では変わった焼きそばが看板メニ ...

塩原のスープ入り焼きそばのもう一軒は、古町の中心に程近いこばや食堂。塩原温泉郷のメインスト ...

塩原といえばスープ入り焼きそば、流行りのご当地B級グルメのなかでも有名な品である。塩原には ...

昨年7月、青森滞在の最終日。八甲田山の辺りで偶然出会った地元のライダーから「黒石のつゆやき ...

黒石市内にある秋元食堂は35年以上の歴史を持つ老舗の焼きそば専門店だ。最近のB級グルメブー ...

さて、千葉特集を終えまして今回からはつゆ・スープ入り系の焼きそばをご紹介します。まずはつゆ ...

柏市郊外の住宅街にあるジロベエは、もともと野田市内で営業していた焼きそば専門店だ。野田では ...

八街（やちまた）市街から県道76号・成東酒々井線を榎戸方面へ向かって進むと、八街高校の手前 ...

成田山新勝寺の周辺は坂が多い。参道を外れると狭く急な道が複雑に入り組んでいる。そんな坂道の ...

銚子の「○○焼そば店」のもう一軒、遠藤焼そば店。ここも正確な場所が分からず難儀した。住所の ...

ある日、千葉県内の焼きそば屋をWEBでリサーチしていると、「○○焼そば店」を屋号に持つ店を ...

上総一ノ宮の玉前神社のすぐ近くに「かさや」という焼きそば専門店がある。あるのだがその店を見 ...

「もりたや」は茂原駅前商店街にある焼きそば専門店だ。創業以来50年も地元で親しまれてきた老 ...