焼きそば

木更津で出会った焼きそばが、前回紹介したこはまやに近いしっとり具合だったので、話のついでに ...

埼玉県吉川市にレストランこはまやという食事処がある。2階がダンスホールになっていて、その公 ...

焼きラーメンやつゆ・スープ入り系をテーマにお送りしております。が、今週はちょっと脱線。前回 ...

昨年末、焼きそば仲間の講釈師・神田鯉風先生と会津まで焼きそばを食べに行ってきた。それも青春 ...

灯台下暗し。つゆだくの焼きそばを出す店が何と東京のど真ん中にもあった。場所は中央区築地市場 ...

先週に引き続き焼きラーメンやつゆ・スープ入り系の焼きそばをご紹介します。 前回少し触れたが ...

鳳蘭。と言っても宝塚出身のベテラン女優さんではない。あちらは「おおとり」らんで、こちらは「 ...

帯広にあるラーメン・中華のめん飯という店も焼きラーメンを提供している店のひとつだ。帯広の焼 ...

さて、沖縄から北海道へと飛びまして、今回から焼きラーメンやつゆ・スープ入り系の焼きそばを特 ...

沖縄料理のソーメン（ソーミン）チャンプルーも奄美大島の油ぞうめんも焼きそばには違いない。と ...

当サイトの読者には太田和彦氏の名をご存知の方も多かろう。日本全国を飲み歩いている酒場の先達 ...

沖縄本島の焼きそば特集も今週で最後となります。ソースでもケチャップでもない変り種3品をご紹 ...

前回、少しだけ触れた那覇の農連市場は第一牧志公設市場から徒歩10分ほどの場所にある。野菜や ...

那覇市の一大観光スポット、第一牧志公設市場。近辺は入り組んだアーケードになっていて、常に観 ...

沖縄の焼きそば特集、2週目。沖縄そばの麺を使った独特の焼きそば、先週に引き続きケチャップ味 ...

沖縄本島北部、今帰仁村に「なーはー屋」という食堂がある。店舗は今帰仁村の仲宗根地区、国道5 ...

国際通り近辺で「花笠」を屋号に持つ食堂は3軒ある。一番有名なのは第一牧志公設市場の近くにあ ...

さて、今回から沖縄の焼きそばを特集いたします。先月下旬、格安航空会社を利用して沖縄本島へ行 ...

南宮崎駅から程近い宮交シティはショッピングセンターを兼ねたバスターミナルだ。長距離バスも路 ...

ふしぎな、ふしぎな池袋～♪ 東は西武で、西、東武♪　と某家電量販店の歌にもなっているターミ ...

行楽地の焼きそば特集。4週目は公共交通機関のターミナルです。空港、駅、バスターミナルなどな ...

安芸灘とびしま海道を御存知だろうか？ 呉市の広から8つの橋を経て安芸灘の島々を結ぶルートの ...

兵庫県豊岡市の気比ヶ浜のほど近くにある喫茶店、カフェ・レスト・ボーイ。自家焙煎のコーヒーだ ...

行楽地の焼きそば特集、4週目です。先週に続いて各地の海沿いにあるお店の焼きそばをご紹介。 ...

今回紹介するのは大田区・大森ふるさとの浜辺公園にある売店だ。「ふる」さとの「浜」辺で「ふる ...

都立和田堀公園の傍に武蔵野園という釣り堀がある。『孤独のグルメ』のドラマ版で紹介されたので ...

行楽地の焼きそば特集、2週目です。 JR相模湖駅の真ん前に「かどや」という食堂がある。昭和 ...

多摩川の河口近く、川崎の地に900年近い歴史を誇る古刹がある。真言宗智山派、金剛山金乗院平 ...

田園調布駅から銀杏並木を南西に歩く。アップダウンの多い高級住宅街を抜けると多摩川、その向こ ...

さて、今回から行楽地の焼きそばをテーマにしばらくお送りします。何の変哲もないソース焼きそば ...