新宿区

四谷にある広東料理の老舗、嘉賓。この店の名物がカキソース和えソバ。中国語で蚝油捞面(蠔油撈 ...

豊島区

前回紹介したハンド・プルド・ヌードルに行ったあと、蘭州拉麺が食べたくなってしまった。都内で ...

千代田区

前回に続いてメシコレの企画で東京餃子通信・編集長の塚田さんと食べ歩いた店のご紹介。 3軒目 ...

千代田区

今週から中華系の焼きそばのお蔵出しでーす。 7月末にこのブログでもお知らせしたが、メシコレ ...

世田谷区

用賀駅の近くにミナトという屋号のレトロな食事処兼甘味屋さんがある。ユーミンがしばしば訪れる ...

新宿区

甘味処の焼きそば、4週目。今週で締めとなりまーす。 西早稲田にある甘味処、伊勢屋。本来は和 ...

台東区

墨田区京島の商店街にペロケという甘味屋さんがある。手作りのケーキが人気らしいが、ラーメンや ...

豊島区

中国本土の焼きそば特集。締めのお店はこちら! 池袋に沙漠之月という中国西北家庭料理店がある ...

中野区

今回紹介するのは私のご近所、沼袋にある創作中華料理の店。その名も庶民。店を切り盛りする張さ ...

横浜市

横浜中華街のはずれ、西門通りと福建路の交差点の角に東北人家という店がある。2012年の創業 ...

横浜市

中国本土の焼きそば特集、9週目! 今週は西北料理の店を紹介…… ...

豊島区

前回は中国の餅=小麦粉が原料の「餅(ピン)」を炒めた料理を紹介したが、日本で言う餅=米が原 ...

千代田区

神田のガード下にある味坊は中国東北料理の専門店だ。現地の味をそのまま再現した独特な料理を提 ...

新宿区

新大久保の明治通り沿いに山西亭という店がある。この記事によるとオープンしたのは今年の1月末 ...

港区

六本木にある郷味屋(きょうみや)も刀削麺が名物の中華屋だ。以前紹介した新北海園と六本木駅の ...

横浜市

中国本土の焼きそば特集・7週目。今週は刀削麺を使った焼きそばや山西料理の店をご紹介します。 ...

豊島区

※残念ながら2015年の秋頃に閉店してしまったようです。 ※閉店ではなく、東池袋に移転して ...

豊島区

中国本土の焼きそば特集6週目! 今週は上海・杭州・温州、それぞれの料理店が提供するそれぞれ ...

新宿区

北京焼きそば3軒目は新宿の歌舞伎町にある北京料理店・玉蘭。24時間営業で年中無休という歌舞 ...

港区

中国の焼きそば、本場の味を特集しております。広東・福建・台湾・四川に続いては北京の焼きそば ...

中野区

※残念ながら2016年3月20日に閉店しました……中野店や池袋 ...

横浜市

横浜中華街で味わえる台湾風の焼きビーフンってことで、もう一軒「ちまき屋」という店を紹介して ...

横浜市

焼きビーフン(炒米粉・焼米粉)と言えば、台湾でもとてもポピュラーな食べ物だ。特に新竹産のも ...

横浜市

広東から目を転じて、次は福建の焼きそばを取り上げてみよう。福建省出身者の多い長崎中華街と違 ...

世田谷区

中国本土で食べられている色々な焼きそばを先週から特集しております。2週目の今週は広東料理の ...

横浜市

唐突だが「炒河粉(チャオホーフェン)」という中華料理をご存知だろうか? 「河粉( ...

横浜市

今週から中華系の色々な焼きそばを紹介します。横浜中華街のお店を中心に本場の味を探してみまし ...

横浜市

広東料理の老舗特集。最後に紹介するのは、前回紹介した華香亭本店から4~500mほど離れた本 ...

横浜市

横浜の本牧の近く、本郷町という町の裏通りに華香亭本店という広東料理の店がある。創業は明治4 ...

立川市

今週で締めとなる東京近辺にある広東料理の老舗特集……と言いつつ ...