焼きそば

札幌の「スパイスとお肉の料理店 ミナトン」は、いろいろと謎の多い店である。もともとは「イン ...

北海道レポ、3週目は札幌ですっ！ 札幌が誇る2つの焼きそば専門店、大通地下のやきそば屋と中 ...

小樽で3軒目に紹介するのは、今年、2017年4月7日にオープンしたばかりの焼きそば専門店、 ...

小樽に来たからはあんかけ焼きそばも食べておきたい。今回選んだのは「かたの」さん。2013年 ...

北海道レポ、2週目は小樽で食べた焼きそばを3軒ご紹介しまーす。 北海道の初日は先週紹介した ...

北海道初日の夜は、帯広の癒酒屋いこうを再訪問した。念願の骨無し手羽を食べ、店主や常連さんか ...

2011年8月14日に開設した当ブログですが、前回の記事で丸6年を迎え、7年目に突入しまし ...

この8月、北海道へ一週間ほど行ってきました！ 今週よりその北海道遠征で食べ歩いた品々をご紹 ...

支那そば屋こうやは四谷にある人気ラーメン店だ。創業は1983年(昭和53年)で、タモリさん ...

東京タワーや芝増上寺に近い大門に、味芳斎という中華料理店がある。1958年(昭和33年)創 ...

東京で長年人気を保っている町中華屋さんはあちこちにあり、それぞれ看板メニューがあったりしま ...

小見川つゆだくカレー焼きそば。最後の3軒目は虫幡(むしはた)という地域にある古保利(こぼり ...

千葉県香取市の小見川つゆだくカレー焼きそば。2軒目に紹介するのは華連という町中華屋さんだ。 ...

今週は千葉県香取市の小見川(おみがわ)という地域で食べられている、独特なカレー焼きそばをご ...

外神田に肉汁麺ススムというガッツリ系のラーメン店がある。昨年4月にオープンして以来、秋葉原 ...

5月9日、テッパンキッチン HIROOという焼きそば専門店がオープンした。7月上旬、恵比寿 ...

今週は今年に入ってから都内でオープンした焼きそば専門店のうち、最近知ったお店を中心にご紹介 ...

アメリカ西海岸の焼きそば特集、いよいよこれでラストですっ！ 太平洋とサンフランシスコ湾を隔 ...

サンフランシスコのベトナム料理店では、なぜかニンニク風味の具無し焼きそば=ガーリック・ヌー ...

アメリカ西海岸の焼きそば特集も今週で締めとなります。最後はアジアン・フュージョン系の焼きそ ...

日本人が提供する焼きそばとして、Shin Ramen と Yaki Pan を紹介したが、 ...

ハリウッドからもう一軒、Yaki Panという店を紹介しよう。PanはフライパンのPanで ...

アメリカ西海岸の焼きそば特集。先々週は中華、先週はラテンアメリカと続きまして、今週は日本人 ...

以前、五反田のアルコイリスというペルー料理店の記事で、「チーファ(Chifa)」という料理 ...

前回、サンフランシスコにあるグアテマラ料理店、Universal Bakeryを紹介したが ...

アメリカ西海岸の焼きそば特集。先週は中華系のあれこれをご紹介しましたが、今週はラテンアメリ ...

アメリカでの「焼きそば」の料理名だが、「チャウメン(Chow Mein)」や「フライド・ヌ ...

カタ焼きそばが中国ではなくアメリカで生まれたという「カタ焼きそばアメリカ発祥説」について、 ...

6月の15日から23日に掛けて、アメリカ西海岸カリフォルニア州のロサンゼルスとサンフランシ ...

茨城県の県西&県南エリアの焼きそば特集、最後は取手市から。2週に渡ってご紹介しまし ...