持ち帰り可

最上地方の中核都市、新庄市に店を構える三浦やきそば店。ソース後掛けではないがこの店も独特の ...

ソース後掛けタイプをテーマにお送りしてますが、ついでということで後掛けではありませんけど山 ...

酒田市の秀まるは以前紹介したテンテンと同じく、余目にあった文杉（あやすぎ）系統の焼きそば専 ...

甲府市街に千成という焼き鳥屋がある。山梨出身のバイク仲間のMr.mudさんに2・3度連れて ...

いち福を訪れたその足でもう一軒、ひるぜん焼そばの梯子に赴いたのは悠悠（ゆうゆう）というお店 ...

蒜山高原で長年食べられてきたひるぜん焼そば。ジンギスカン由来の味噌ダレ・かしわ肉・キャベツ ...

太麺の焼きそば特集はもう少し続きます。徐々に西へと移動して、今回は長野県松本市から。 松本 ...

山利軒、みどりや、小峰商店と食べ歩いてきた川越の太麺焼きそば。最後の店は蓮馨寺の境内に出店 ...

川越の太麺焼きそば食べ歩き。三軒目に訪れたのは川越出身の友達から教えて貰った小峰商店。川越 ...

さて、太麺の焼きそば特集。続きましては割とメジャーな川越のあれです。そういえば、これが今年 ...

那珂湊焼きそばからもう一軒、ひたちなか市役所那珂湊支所のすぐ側、県道沿いにある馬場先（ばば ...

太麺の焼きそば特集、しばらくは関東のお店を続けてご紹介します。まずは群馬の太田市からもう一 ...

前回・前々回に続き3.11繋がりで……というわけでもないがまさ ...

前回も触れたが、3.11の原発事故の影響で福島県浪江町は全域が避難区域となってしまった。な ...

今回から太麺の焼きそばを特集してまいります。誰得なブログと今更ながら思いますけど懲りずにま ...

お次は新潟・新発田の焼きうどん。普段から愛読しております神田鯉風先生のブログのこちらの記事 ...

東海地域の焼きうどんと言えば亀山みそ焼きうどんが有名ですが他にも変り種がチラホラ見つかりま ...

全国に「ちゃんぽん」と呼ばれる品は様々あるが姫路の「ちゃんぽん」も独特だ。けんみんSHOW ...

舞鶴に本店のある焼肉店・八島丹山（やしまにやま）も昭和30年の創業以来、ホルモンうどんが名 ...

うどん県の異名もある香川県。かけ、しょうゆ、釜揚げなどの他、勿論うどんを焼いて食べる場合も ...

三河湾に面した碧南市では大磯屋という製麺所の焼きそば麺が定着しているという。地元スーパーな ...

瀬戸市街の宮前地下街は深川神社の門前通りだ。地上にあるのだが神社や隣接する宮前公園より低地 ...

最近、知名度が上がりつつある愛知県の「瀬戸焼きそば」。かつて存在した福助という人気店の味を ...

岐阜市街にある合同庁舎前の道は一方通行でかなり狭い。地元でも役所に用がある人でなければ、ま ...

龍安寺や仁和寺などが甍を連ねる京都市の北西エリアにジャンボというお好み焼き屋がある。京都に ...

天理市の住宅街に「ひろっちゃん」という店がある。WEBで関西のお好み焼屋をリサーチしていた ...

さて西日本のコナモノ屋特集も、いよいよ本場の大阪です。まずは「関西お好み焼総研＋」さんのこ ...

さて、四万十市中村での三軒目。うえた・このみに行く途中、とある駐車場の一角に簡素な作りの焼 ...

数ヶ月前のある日のこと。高知の焼きそばをリサーチしていたら四万十市（旧中村市）の情報がヒッ ...

石鎚山に連なる瓶ヶ森に源を発して徳島を東西に横切る清流、吉野川。四国三郎の異名を持つその大 ...