焼きそば

今井は北千住の狭い路地にあるもんじゃ焼の店だ。こちらも苅部山本さんのブログで紹介されていた ...

お蔵だしシリーズ。今週は東京下町のもんじゃ屋さんです。2011年に訪問した記事を今頃公開っ ...

郡上八幡のパリパリ焼きそばをご存知だろうか。以前、まるみつとかたぎりの2軒を紹介したが、昨 ...

岐阜県中津川市の国道19号沿いにプリンス松葉というレストランがある。名物料理の一つが焼きそ ...

今週はお蔵だしシリーズに戻ります！ 長野県下伊那郡下條村の食堂から！ 飯田より南の天竜川流 ...

前々回、前回とパスタ屋から焼きそばメインへと転身した店を紹介した。そのついでと言っては何だ ...

※食べログのステータスが「掲載保留」になってます。閉店してしまったかも… ...

つい先日、当ブログによくコメントをいただいている25￠さんのブログで、柏市の豊四季に本店の ...

飯田駅前にある中華食堂、新京亭。昭和42年創業の老舗で、ラーメン好きはわざわざ遠征にくるほ ...

長野県伊那市の北隣、箕輪町にシャントンという店がある。昭和30年代に創業したローメン一筋の ...

今回紹介するのは山梨県南アルプス市にある依田食堂。こちらのサイトによると創業60年を超える ...

かつて山梨県では「きねや」というお菓子チェーンがあちこちで軽食屋を出店していた。そこで出し ...

お蔵出しのお店。今週は山梨県内で出会った焼きそばを3つ紹介します。 数年前に山梨県の笛吹市 ...

「焼き焼きそば」。最初知ったときは入力ミスかと思ったが、実在するメニューである。どんな品か ...

道玄坂の百軒店にある老舗中華屋・喜楽。創業は昭和27年(1952年)で初代店主は台湾出身だ ...

記事のストックが溜まってて、なかなか紹介できずにいた店を中心にしばらく更新したいと思いまー ...

これまで何軒か紹介したが、栃木県南部には焼きそばにじゃがいもを入れる食文化がある。今回紹介 ...

京都で生まれたお好み焼チェーン、京ちゃばな。1976年の創業で名物のひとつが日本そばを使っ ...

昨年末、中野に新しい焼きそば専門店ができた。屋号は「やきそば処 小出屋」。2015年12月 ...

ハノイ最終日の夜。いよいよこの旅も終わりが近い。最後なので豪遊して余っている現地通貨を使っ ...

ハノイ2日目の夜。早い時間に夕食を食べたせいで9時くらいに腹が減ってしまった。散歩がてら、 ...

みなさま、お正月はいかがお過ごしでしょう？　おせちもいいけど、焼きそばもね♪ さて、年末年 ...

あけましておめでとうございます。今年も焼きそばを盛りたてていきたい所存です。旧年と変わらぬ ...

こちらが今年最後の記事になりますね。今年一年、ご愛読いただきありがとうございました。みなさ ...

年末年始の特別企画、海外編の2週目です！ 本編に入る前に注意をひとつ。 今回、食用昆虫の写 ...

前回に続いて2014年11月のラオス探訪録。2日目の夕方はメコン川の河畔のチャオ・アヌウォ ...

年末年始特別企画の海外編。前回のニュージーランドから一気に移動して東南アジアのラオスです。 ...

年末年始の特別企画ってことで、ここ数年の間に海外で食べた焼きそばを今回から3週間に渡ってご ...

前回紹介した烏江亭と同じく、ターローメンを看板メニューに掲げる店が池袋西口にある。店名は新 ...

今回紹介するのはうちの近所、野方にあった烏江亭というお店。残念ながら今年の8月に閉店してし ...