台東区

「焼き焼きそば」。最初知ったときは入力ミスかと思ったが、実在するメニューである。どんな品か ...

ラオス

あけましておめでとうございます。今年も焼きそばを盛りたてていきたい所存です。旧年と変わらぬ ...

ラオス

前回に続いて2014年11月のラオス探訪録。2日目の夕方はメコン川の河畔のチャオ・アヌウォ ...

直方市

筑豊地方の直方(のおがた)市に「焼きスパ」というご当地グルメがある。1980年~90年代に ...

北九州市

大分県&北九州周辺の焼きそば特集、4週目! 引き続いての小倉から。小倉だからって、焼うどん ...

大田区

700年余年の歴史を誇る古刹、池上本門寺。その門前町の名物と言えば葛餅(くずもち)だ。御三 ...

世田谷区

用賀駅の近くにミナトという屋号のレトロな食事処兼甘味屋さんがある。ユーミンがしばしば訪れる ...

新宿区

甘味処の焼きそば、4週目。今週で締めとなりまーす。 西早稲田にある甘味処、伊勢屋。本来は和 ...

板橋区

川直氷室(かわなおひむろ)は焼きそば同好の士、神田鯉風先生のブログで知った店だ。本来は製氷 ...

台東区

墨田区京島の商店街にペロケという甘味屋さんがある。手作りのケーキが人気らしいが、ラーメンや ...

台東区

甘味処の焼きそば特集、3週目でーす。 新御徒町駅から南に伸びるアーケード街、ファミリーロー ...

葛飾区

飲兵衛の聖地・京成立石。魅力的な飲み屋さんが数々あるが、最も有名なのはもつ焼き「宇ち多゛」 ...

習志野市

※2016年秋、既に閉店しているとのコメントをいただきました… ...

愛甲郡愛川町

今回紹介するのは神奈川県北部、愛川町中津にある甘味処、セブン・セブン。スーパーいなげやの敷 ...

北九州市

今回から甘味処の焼きそばをテーマにお送りします。以前も一度やりましたが、昔ながらのソース焼 ...

中央区

前回紹介した「豉油皇炒麺」は日本でも「香港風醤油焼きそば」などのメニュー名で提供している店 ...

富士宮市

富士宮焼きそば特集の4週目です。富士宮やきそば学会では麺や肉カスなど、「富士宮やきそば」の ...

豊島区

東池袋の首都高5号池袋線高架下は、一部がちょっとした飲食街になっている。その一番池袋寄りの ...

伊那市

伊那といえばローメン。今回紹介するシャトレという店もローメンやソースカツ丼で紹介されること ...

大田区

ある日、京急本線の大森町駅を降りて商店街をフラフラと歩いていたら「たい焼き」と大書された幟 ...

太田市

個性豊かな太田焼きそばの中で細麺派を代表するのが大島団地の裏手にある清水屋本店。焼きそば以 ...

白石市

富山からポーンと飛んで、今回は宮城県です。 宮城県の白石市街にまつや軽食堂というコナモン屋 ...

中新川郡立山町

立山町にもう一店、焼きそば店を名乗る店がある。それがこちら、カトウ焼きそば店。ただし焼きそ ...

魚津市

蜃気楼の街、魚津市。その市役所の真ん前に甘党の店・竹酔堂(ちくすいどう)がある。ホームペー ...

金沢市

野球の松井秀喜やサッカーの本田圭佑を輩出した金沢・星稜高校。全国的に有名な甲子園の常連校で ...

静岡市

磯屋は東海道の宿場町の一つ、蒲原にある古い小さな焼きそば屋だ。初めて訪問したのは2011年 ...

静岡市

おでんや甘味、遠州焼きなどと共に長年親しまれてきた静岡の焼きそば&駄菓子屋文化。昨今のB級 ...

静岡市

平成の大合併は色々と気に入らない。たとえば静岡市清水区。実は私、育ったのは掛川だが生まれた ...

静岡市

静岡市巴町。駿府城と清水を結ぶ北街道沿いに松竹という店がある。創業は昭和29(1954)年 ...

静岡市

静岡県中部の焼きそば特集も3週目。いよいよ本丸、静岡市です。今週は駿府城を擁する葵区から3 ...