関東

大龍は東日本の広範囲で展開しているラーメンのチェーン店だ。中華料理や博多ラーメンで同名のチ ...

藤沢市を中心に数店舗を展開する中華チェーン、古久家。昭和22年創業の老舗でラーメンやサンマ ...

横浜市中区の港南台はなだらかな丘陵地帯を開発した住宅地だ。大規模な団地が立ち並び、横浜市中 ...

日の出町駅のすぐ近所にある老舗の中華料理屋、第一亭。居酒屋礼賛の浜田信郎氏を始め、横浜近辺 ...

横浜・桜木町駅から日ノ出町方向に歩いて200mほど。野毛大通り左手に三幸苑という大衆中華の ...

神奈川の焼きそばといえばソース焼きそば以外にも、横浜中華街を中心とする本格的な中華料理の流 ...

JR横浜線・大口駅の近くにあづま商店という焼きそば専門店がある。屋号から古い店かと推測した ...

相模原と座間の市境に位置する相武台。この地名は戦前、座間に陸軍士官学校が移転した際に昭和天 ...

横浜市旭区の市沢町にマツモトという甘味処がある。創業三十数年の老舗で現店主は三代目。大判焼 ...

美味い焼きそばがあると聞けば私は普通の人が躊躇するであろう店にも平気で赴く。子供相手の駄菓 ...

相模原市の上溝商店街に「かみ家」という焼きそば専門店がある。創業50年近い老舗で以前は中華 ...

神奈川の焼きそばはバラエティに富んでいる。オーソドックスなソース焼きそばはもちろん、中華街 ...

近年、増加中の二郎インスパイア系のラーメン店。中にはそれを焼いちゃう店もある。神田のつけ麺 ...

船橋市浜町は名前の通り元々は海に面した漁師町だ。競馬場やららぽーとなどの大型施設の裏手には ...

かつて船橋に『花蝶（はなちょう）』という中華食堂があった。戦後まもなくからその店で出してい ...

日光市や宇都宮市に数店舗を展開している中華食堂・朝日屋。この店の焼きそばは独特なつゆだくの ...

塩原のスープ入り焼きそばのもう一軒は、古町の中心に程近いこばや食堂。塩原温泉郷のメインスト ...

塩原といえばスープ入り焼きそば、流行りのご当地B級グルメのなかでも有名な品である。塩原には ...

柏市郊外の住宅街にあるジロベエは、もともと野田市内で営業していた焼きそば専門店だ。野田では ...

八街（やちまた）市街から県道76号・成東酒々井線を榎戸方面へ向かって進むと、八街高校の手前 ...

成田山新勝寺の周辺は坂が多い。参道を外れると狭く急な道が複雑に入り組んでいる。そんな坂道の ...

銚子の「○○焼そば店」のもう一軒、遠藤焼そば店。ここも正確な場所が分からず難儀した。住所の ...

ある日、千葉県内の焼きそば屋をWEBでリサーチしていると、「○○焼そば店」を屋号に持つ店を ...

上総一ノ宮の玉前神社のすぐ近くに「かさや」という焼きそば専門店がある。あるのだがその店を見 ...

「もりたや」は茂原駅前商店街にある焼きそば専門店だ。創業以来50年も地元で親しまれてきた老 ...

JR久留里線・平山駅のすぐ前にある志保沢（しぼさわ）商店は、一部で名の知れている焼きそば専 ...

袖ヶ浦公園から千葉県道143号・南総昭和線を東へ数百ｍ進むと、左手に「焼きそば」の幟が何本 ...

木更津市・鳥居崎海浜公園の一角に富士見亭という食事処がある。かつては色々なメニューを扱って ...

昨年五月のとある週末。一人で内房までキャンプツーリングに来たのだが日曜は午後から雨だという ...

今回から一ヶ月ほど掛けて千葉県の焼きそば店をご紹介します。まずは木更津周辺から。 いずみ食 ...