関東

近年オープンした焼きそば専門店特集、4週目！ 今週はアルファベットの屋号のお店。です。 つ ...

東京の新たなランドマーク、スカイツリー。そのお膝元のショッピング街・ソラマチに東京焼きそば ...

今回紹介するのは中央区新川にある大衆酒場・東京JuJu。本来はレバーにこだわるもつ焼き屋な ...

近年オープンした焼きそば専門店特集、3週目です。 西葛西に「焼きそバー(YakisoBar ...

公設市場の跡地を再利用した飲食店街、恵比寿横丁。オープン自体は近年だが、昭和の雰囲気を色濃 ...

都内の焼きそば専門店は開業から割りと短いスパンで閉店してしまう場合も多い。今回紹介する恵比 ...

東京都近辺で近年オープンした焼きそば専門店を特集しております。第2週目は新宿・歌舞伎町から ...

何度か書いたが、池袋西口は近年ニューカマーの中華料理店が増えてちょっとしたチャイナタウンぽ ...

今回紹介するのは巣鴨にある「やきそばーHIT」という飲み屋さん。正確な屋号は頭に「ラーメン ...

今週から比較的近年に開業した首都圏の焼きそば専門店、あるいは焼きそばが主力の店を特集してお ...

中国本土の焼きそば特集。締めのお店はこちら！ 池袋に沙漠之月という中国西北家庭料理店がある ...

首都圏のウイグル料理店をもう一軒みつけた。店名はシルクロード・ムラト。場所はさいたま市桜区 ...

中国本土の焼きそば特集、10週目！ ラストは新彊(ウイグル)など西北地域の焼きそば(炒麺) ...

今回紹介するのは私のご近所、沼袋にある創作中華料理の店。その名も庶民。店を切り盛りする張さ ...

横浜中華街のはずれ、西門通りと福建路の交差点の角に東北人家という店がある。2012年の創業 ...

中国本土の焼きそば特集、9週目！ 今週は西北料理の店を紹介…… ...

前回は中国の餅＝小麦粉が原料の「餅(ピン)」を炒めた料理を紹介したが、日本で言う餅＝米が原 ...

神田のガード下にある味坊は中国東北料理の専門店だ。現地の味をそのまま再現した独特な料理を提 ...

中国本土の焼きそば特集・8週目。今週は東北料理店などをご紹介しますけど超カオスですよ！ 「 ...

新大久保の明治通り沿いに山西亭という店がある。この記事によるとオープンしたのは今年の1月末 ...

六本木にある郷味屋(きょうみや)も刀削麺が名物の中華屋だ。以前紹介した新北海園と六本木駅の ...

中国本土の焼きそば特集・7週目。今週は刀削麺を使った焼きそばや山西料理の店をご紹介します。 ...

※残念ながら2015年の秋頃に閉店してしまったようです。 ※閉店ではなく、東池袋に移転して ...

新宿御苑前の近所の通りで「焼きそば」の幟を見かけたのは4月下旬のことだった。そこが太子楼と ...

中国本土の焼きそば特集6週目！ 今週は上海・杭州・温州、それぞれの料理店が提供するそれぞれ ...

北京焼きそば3軒目は新宿の歌舞伎町にある北京料理店・玉蘭。24時間営業で年中無休という歌舞 ...

六本木一丁目に店を構える北京料理店・新北海園。ここでも週替りのランチメニューで時々北京風焼 ...

中国の焼きそば、本場の味を特集しております。広東・福建・台湾・四川に続いては北京の焼きそば ...

四川風の焼きそばとして3軒目に紹介するのは首都圏で数店舗を展開する四川料理店・吉華。オーナ ...

続いての四川焼きそばは同じく横浜中華街にある京華樓。こちらもこのエリアでは代表的な四川料理 ...