近畿

南紀・田辺市の江川という漁師町にも「江川のチャンポン」と呼ばれる品がある。姫路と同じく焼き ...

全国に「ちゃんぽん」と呼ばれる品は様々あるが姫路の「ちゃんぽん」も独特だ。けんみんSHOW ...

焼きうどん特集。関西のディープな店が続きます。 大阪の泉北地域、堺と岸和田の間に忠岡町とい ...

紀伊半島の新宮市街に「高松」という屋号のうどん屋がある。名前の通り讃岐由来のうどんが売りな ...

舞鶴に本店のある焼肉店・八島丹山（やしまにやま）も昭和30年の創業以来、ホルモンうどんが名 ...

先々週に中国地方のホルモンうどんを3軒ほど紹介しましたが、焼肉やホルモンの味とうどん玉はど ...

横山三国志のキャラクターが翻る新長田のほんまちすじ。その一角にあるのが昭和22年創業、モダ ...

尼崎辺りでどこかよさげな焼きそば屋は無いかなー、と調べてみてヒットしたのが水堂町にある一福 ...

西日本のコナモノ屋の焼きそば特集もだいぶ長引いておりますが、もうしばらくお付き合いください ...

龍安寺や仁和寺などが甍を連ねる京都市の北西エリアにジャンボというお好み焼き屋がある。京都に ...

大とらから西に数百メートル、五条壬生川のバス停前に「ふくい」というお好み焼き屋がある。焼き ...

実際に食べ歩いた上での仮説というか感想なのですが、京都市内では山盛りのキャベツを使ったボリ ...

奈良市街の景観地区、ならまち。元々は興福寺の境内だったが時代が下りに連れ、商業の街として発 ...

天理市の住宅街に「ひろっちゃん」という店がある。WEBで関西のお好み焼屋をリサーチしていた ...

JR難波駅の北側、道頓堀川の畔に湊町リバープレイスというイベントスペースがある。阪神高速道 ...

※2016年9月19日を以って閉店とのことです……残念 ...

大阪は今里の住宅街に「さとみ」というお好み焼屋さんがある。オムそばの発祥とされる店で、おで ...

まだまだ続きます、西日本のコナモノ屋の焼きそば特集。コナモノはお好み焼やたこ焼きに限りませ ...

千房（ちぼう）も大阪を代表するお好み焼チェーンの一つだ。創業は1973年で、難波千日前に本 ...

グリコにかに道楽、くいだおれ太郎にふぐの「づぼらや」……大阪を ...

お好み焼の巨大チェーンも侮れません。有名どころの「鶴橋風月」「ぼてぢゅう」「千房」、それぞ ...

スーパー玉出で有名（？）な西成区の玉出には象屋（ぞうや）というお好み焼屋がある。豚玉の評価 ...

JR大阪環状線・福島駅の西側の高架下にOK２番街という飲食店街がある。その一角に店を構える ...

さて西日本のコナモノ屋特集も、いよいよ本場の大阪です。まずは「関西お好み焼総研＋」さんのこ ...

京都市東山区、六波羅蜜寺の裏手の路地にある焼きそば専門店、おやじ。マスコミに何度も取り上げ ...

戦国武将の中では不人気な明智光秀だが、領地では善政を敷いたことで評価されていたりする。光秀 ...

京都の福知山に「ゴムそば」と呼ばれる焼きそばがある。この地独特の茶色い深蒸し麺で歯応えがあ ...

大阪市住之江区にある住之江競艇場。ここにも人気の名物焼きそばがある。こちらの紹介文によると ...

スタミナラーメンと名乗る料理は全国あちこちにある。埼玉、茨城、奈良が有名どころだろうか。今 ...

イタリアンと言えば新潟のご当地グルメとして有名だが、実は滋賀でも同じような焼きそばを提供す ...