大阪市

スーパー玉出で有名(?)な西成区の玉出には象屋(ぞうや)というお好み焼屋がある。豚玉の評価 ...

大阪市

JR大阪環状線・福島駅の西側の高架下にOK2番街という飲食店街がある。その一角に店を構える ...

守口市

さて西日本のコナモノ屋特集も、いよいよ本場の大阪です。まずは「関西お好み焼総研+」さんのこ ...

京都市

京都市東山区、六波羅蜜寺の裏手の路地にある焼きそば専門店、おやじ。マスコミに何度も取り上げ ...

福知山市

戦国武将の中では不人気な明智光秀だが、領地では善政を敷いたことで評価されていたりする。光秀 ...

福知山市

京都の福知山に「ゴムそば」と呼ばれる焼きそばがある。この地独特の茶色い深蒸し麺で歯応えがあ ...

広島市

広島のお好み焼きもこの機会に取り上げておこう。紹介するのは、広島駅に近い飲み屋街にあるお好 ...

松山市

周防・柳井と伊予・松山を結ぶ防予フェリーの発着所、松山市三津浜。この港町に、三津浜焼きと呼 ...

土佐清水市

西日本のコナモノ屋ってことで特集しておりますが、お好み焼きの元になった一銭洋食から派生した ...

四万十市

さて、四万十市中村での三軒目。うえた・このみに行く途中、とある駐車場の一角に簡素な作りの焼 ...

四万十市

四万十市中村にて、2軒目にやってきたのは「このみ」というお好み焼き屋さん。こちらのブログで ...

四万十市

数ヶ月前のある日のこと。高知の焼きそばをリサーチしていたら四万十市(旧中村市)の情報がヒッ ...

徳島市

石鎚山に連なる瓶ヶ森に源を発して徳島を東西に横切る清流、吉野川。四国三郎の異名を持つその大 ...

熊本市

熊本市街の国道三号線沿いに「やきそばGENNKI」という店がある。もともと「さぶ」という焼 ...