中野区

7年近く前、当ブログで「もじよ」という店をこのブログで紹介したことがある。長崎の郷土料理を ...

新潟市

8月に北海道から新幹線で戻った、その翌週末。某TV番組の収録のため、一泊二日で新潟へ行って ...

名古屋市

名古屋の喫茶店文化は独自の発展を遂げている。モーニングが豪華なのは有名だが、普通にコーヒー ...

京都市

8月の関西遠征特集も今週で締めとなります。ラストは京都でーす! 関西滞在6日目は大阪から京 ...

中央市

かつて山梨県では「きねや」というお菓子チェーンがあちこちで軽食屋を出店していた。そこで出し ...

直方市

筑豊地方の直方(のおがた)市に「焼きスパ」というご当地グルメがある。1980年~90年代に ...

長野市

長野市は善光寺のすぐ近くに杏林という中華屋さんがある。創業54年というから老舗の部類だ。昔 ...

遠野市

岩手県の遠野にもミートソースを掛けるイタリアンタイプの焼きそばを提供している店がある。屋号 ...

立川市

明日からしばらく北海道方面にツーリングに出かけます。その間、更新時間などずれる場合があるか ...

山梨市

山梨市駅前にあるチロルという喫茶店も焼きそばにミートソースを掛けて供するお店の一つだ。しか ...

韮崎市

ある日、私のバイク仲間のMr.mudさんから昔甲府にあったという焼きそばの情報をいただいた ...

長浜市

イタリアンと言えば新潟のご当地グルメとして有名だが、実は滋賀でも同じような焼きそばを提供す ...

会津若松市

会津若松市にかつてトミーフードという店があった。前述したラーメンタカノの影響を受け、昭和5 ...

新潟市

新潟市西蒲区巻地区(旧・巻町)の「まき鯛車商店街」では、カレーを掛けた焼きそば「カリーナ」 ...

村上市

みかづきのイタリアン人気を受けて同様の商品を出した会社はフレンドだけではない。タカノ食品と ...

長岡市

下越地方中心に展開するみかづきで生まれたイタリアンを、中越地方に持ち込んだのがフレンドとい ...

新潟市

ご存知の方も多いだろうが、新潟には焼きそばにトマトソースを掛けたイタリアンという食べ物があ ...