Monthly Archives: 9月 2014

焼きうどん特集、3週目となりました。王道的な焼きうどんもあれば、地方色豊かな変り種もありまして…… 二子玉川は同じ世田谷区の下北沢や三軒茶屋とは一線を画す印象がある。高島屋や東急ライズなど、都 … 続きを読む →

今回紹介するのは西武新宿線鷺ノ宮駅にあるやきとん屋、たつや鷺ノ宮店（通称・鷺たつ）。本店は沼袋にあり、野方の秋元屋で焼き台を勤めていた藤井龍成さんが数年前に開業。鷺ノ宮店は昨年2013年2月にオープンした。 実は私、だい … 続きを読む →

焼きうどん特集、2週目です。引き続いてのカレー焼きうどんから居酒屋系のお店をご案内。 千代田区の麹町にたれ半という手打ちの讃岐うどんを売りにした居酒屋がある。ここではランチで日替わりの焼きうどんが楽しめるとか。うどんを売 … 続きを読む →

京急線の三崎口駅から1kmほど北、国道134号線沿いにある食事処・まるい食堂。かた焼きそばやカツ丼などボリュームのある品々が人気で、地元民や観光客で賑わっている店だ。 8月下旬の日曜日、三崎港まで釣りに行く途中に昼飯を食 … 続きを読む →

東久留米に「本場の味・長崎ちゃんぽん」という看板を掲げるくぼたという店がある。ひばりヶ丘で長年店を構えていたが、再開発のため昨年10月に東久留米へ移転したそうな。ちゃんぽんや皿うどんの他、なぜかカレー焼きうどんもあって密 … 続きを読む →

東中野の東口南から大久保通りに抜ける東中野名店会商店街に信州そば朝日という蕎麦屋さんがある。食べログでカレーかた焼きそばを食べたというレビューを見かけて興味を抱き訪れてみた。 訪れたのは8月上旬、土曜のお昼時。フロアには … 続きを読む →

銀座7丁目、すずらん通り沿いに店を構えるそば所よし田。1885年(明治18年)創業のこの老舗にも変わった蕎麦がある。 7月下旬、平日に訪問。テーブル10卓。小上がり2卓。2階・3階は座敷席もあるらしい。お昼時で1階は6割 … 続きを読む →

和蕎麦の焼きそば特集、3週目。以前、池の端藪蕎麦の巣篭もり蕎麦を紹介しましたが、今週はそれ系の品を紹介して特集の〆といたします。 内神田にある蕎麦屋、浅野屋本店。1872年(明治5年)に神田猿楽町で創業。1892(明治2 … 続きを読む →

世界遺産・白神山地の南西に位置する秋田県の八峰町(はっぽうちょう)。この町の道の駅・みねはまポンポコ101にある「おらほの館」という物産館内の食事処では豆乳を繋ぎに使った石川蕎麦が食べられる。さらにそれを炒めた焼き蕎麦も … 続きを読む →

山梨市の雁坂道沿いに味平という中華屋さんがある。幹線沿いに大きな駐車場。地方でよく見かけるタイプの食堂だが、ここにも和蕎麦を使った焼きそばがあるとのこと。 昨年の11月中旬、日曜昼の開店直後に訪問。客席はテーブル3卓に小 … 続きを読む →

和蕎麦の焼きそば特集、2週目です。と言いつつ、今回は和蕎麦じゃない焼きそばですが、和蕎麦屋さんなので大目に見てくんなまし。 郡上八幡が誇る名水・宗祇水(そうぎすい)。地元の方々は日常生活に利用しているそうだが、それだけで … 続きを読む →