2012年7月

さてさて今回から、独断と偏見で選んだ西日本のあちこちのコナモノ屋（専門店も少々含む）の焼き ...

さて、一ヶ月半ほど続けてきた東京の老舗のソース焼きそば特集。今回で締めと致します。取りを飾 ...

ソース焼きそばは果たしていつごろ誕生したのだろうか？ こちらの記事では戦後闇市での誕生説を ...

江東の下町にある賑やかな商店街、砂町銀座。そこで店を構える銀座ホールも、昭和10年(193 ...

さて、甘味処の次はミルクホール。東京の老舗のソース焼きそば特集は、もう少し続きます。 Wi ...

板橋区が誇る巨大商店街・ハッピーロード大山に、松屋甘味店という甘味処がある。昭和20年(1 ...

池袋駅の東口から程近い通りの角に「名代たい焼き」と看板を掲げる店がある。屋号は福義。売りは ...

都電荒川線の庚申塚駅は、巣鴨とげぬき地蔵商店街の西端に位置する。この駅のホームに面する形で ...

東大の赤門から程近い本郷の菊坂に、ゑちごやという甘味処がある。創業は明治10年で当初は青果 ...

東京の老舗のソース焼きそば特集、甘味処編もようやく後半に入りました。もうしばらくお付き合い ...

前回・前々回に紹介した千束から少し北東へ移動すると、ドヤ街として知られる山谷（さんや）があ ...

台東区は千束の西に位置する鷲（おおとり）神社、通称「おとりさま」。天日鷲命（あめのひわしの ...

浅草寺や花やしきの北側に位置する千束……いや江戸時代の「吉原」 ...