2011年8月

焼きそばだけでなく焼きうどんの名店も紹介しよう。 三重県亀山市にある亀八食堂は、みそ焼きう ...

「元祖どてやき」という店の存在を、山梨出身のバイク仲間・Mr.mudさんから教えていただい ...

桐生のB級グルメと言えば、ソースカツ丼にひもかわうどんが有名だ。市としてもそれらを観光資源 ...

鹿児島の繁華街、天文館にある老舗デパート、山形屋。その１号館７階にあるファミリーレストラン ...

兼平焼そば店は青森市、といいつつも青森市街より黒石に近い旧浪岡町にある。浪岡駅から旧国道を ...

紀中の中核都市、和歌山県御坊市。この街に「せち焼き」という一風変わった焼きそばがある。やま ...

千葉県北部から茨城、栃木、埼玉、群馬にまたがる一帯には、焼きそばなどのコナモノを供する専門 ...

郡上八幡には、パリパリ焼きそばでよく知られている店がもう一つある。八幡小学校の近くの狭い県 ...

清流・長良川のほとりに栄える城下町、岐阜県・郡上八幡。この街に独特な焼きそばがあると聞きツ ...

佐賀と唐津を結ぶ国道203号線＝唐津街道の厳木（きゅうらぎ）バイパス終点付近。喧騒とは無縁 ...

千葉県の木更津周辺には焼きそばを看板メニューにしている店が点在している。君津市平山駅前の志 ...

長野県では、北部を中心に、あんかけ焼きそばが「焼きそば」として浸透している。麺の太さや揚げ ...

愛媛の松山と言えば道後温泉。私が松山を訪れたのは３回目だが、この日も夕方から道後温泉本館へ ...

函館から松前方面に約40km。JR江差線の木古内駅は、青函トンネルを抜けるJR津軽海峡線の ...

※2018年1月、閉店してしまいました。個人的に思い入れのあるお店だっただけに、とても残念 ...