中山楼
北九州市の戸畑に中山楼(ちゅうざんろう)という老舗中華料理店がある。創業はなんと昭和7年(1932年)。戦前から戦争半ばまで周辺地域は製鉄業で大いに栄え、この店も繁盛していたそうな。
訪れたのは8月上旬、平日のお昼時。店は戸畑から若松へ至る若戸渡船の乗り場近くにある。海中にドーンと聳える若戸大橋の威圧感はなかなかのものだ。
中山楼の店内はランチタイムでほぼ満席だった。テーブルが大小7卓並んでいるが、ワイシャツ姿の地元サラリーマンで埋まっている。相席になったがこの時間なら仕方あるまい。
さてメニュー。周りは日替わり定食を食べている人が多い。暑い日だったので冷たい麺類も良く出ていた。ちなみにこの店の一番人気は杏仁豆腐。大層評判が良いらしいので、それも食べておこう。
「ご注文はお決まりですか？」
「皿うどん(680円)と食後に杏仁豆腐(380円)をください」
混み合う店内でお冷を啜りつつ待つ事10分ほど。「お待たせしました」と皿うどんが運ばれて来た。
福岡の皿うどんといえば天神の福新楼を発祥とする博多皿うどん＝焼きチャンポン的なスタイルが一般的だ。この店の皿うどんも麺はチャンポン用のモチモチ太麺。福新楼と同じくここも一度揚げてあるのか、独特のコシと歯応えがある。
具は肉・あさり・赤蒲鉾・干しエビ・キャベツ・人参・モヤシ・玉葱。具から出た水分なのか汁気が多く、その旨味が麺によーく滲みていて、実に美味しい。具沢山だが麺はほどほど。野菜たっぷりでヘルシーな印象を受けた。
デザートの杏仁豆腐も風味豊かでまろやかな甘さ。爽やかな食べ口で暑さも消えてゆく。口コミで評判通りの絶品だった。
食べ終えてお会計は1060円。満足満足。実は長崎より博多風の皿うどんの方が個人的に好みだったりする。まだ食べたことの無い方は一度試してみて欲しいなあ。
| 店舗情報 | TEL:093-881-7003 住所:福岡県北九州市戸畑区銀座2丁目4-27 営業時間:11:00～15:00 17:00～22:00 定休日:第2、第4日曜日 → ホームページ |
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| 主なメニュー | 皿うどん 680円 杏仁豆腐 380円 |
