【ラジオ出演】10/4 日曜天国
10/4(日)の午前中に放送されるTBSラジオ『安住紳一郎の日曜天国』に焼きそばマニアとしてゲスト出演します。
【出演番組】安住紳一郎の日曜天国@TBSラジオ
(圏外の方はradikoなどご利用ください)
【放映日時】2015/10/4(日) 10:00~11:55
【出演コーナー】11:00~11:30 東京ガスPresents ゲストdeダバダ
【公式サイト】http://www.tbs.co.jp/radio/nichiten/
私が出るのは「東京ガスPresents ゲストdeダバダ」というコーナーで、11:00~11:30の予定だとか。生放送だそうです。ヤバイです。マジで大丈夫なのかな……テンパリ具合をお楽しみに。
ディスカッション
コメント一覧
おはようございます。
一昨日のラジオを聞きました。興味深いお話に、感銘いたしました。特に松山のやきそばと神戸のそば焼きのお話しです。住まいが今は大阪なので、今度神戸と松山に行こうと思っております。
これからもますますのご活躍を期待しております。
> たじまさま
放送をお聴きくださり、ありがとうございます!
松山のかめそばはこちらの「じゅん」というお店です。
http://yakitan.info/archives/jun
また神戸はこちらをご覧ください。
http://yakitan.info/archives/category/area6/pref28/%E7%A5%9E%E6%88%B8%E5%B8%82
神戸でも特に長田区はモダン焼やそばめし発祥の地とも言われるコナモン天国で、そば焼は大阪と違ってごく薄味が基本です。薄いと感じましたらソースを掛けてみてください。(地ソースのバラソースを使っている店が多いと思います)
ちなみに香川の「そば焼」「うどん焼」の例もこちらにありますので、良かったらご一読ください。
http://yakitan.info/archives/ando-udon