お知らせ 8/21 ハヤカワ新書『あんかけ焼きそばの謎』発売 「ほぼ日の學校」で糸井重里さんと焼きそば対談! WEB配信中! 【雑誌掲載】月刊「潮」11月号(10/5発売) 【メシコレ】鹿児島名物「山形屋」の焼きそば2015年4月8日 メシコレの新記事です! 必食! 鹿児島市民がこよなく愛する「山形屋」の焼きそば 鹿児島市の繁華街、天文館にある山形屋デパート。そのファミリーレストランで提供され、鹿児島市民に長年愛されてきたカタ焼きそばを取り上げてみました。 良かったらご一読のほどを! お知らせPosted by SaltyDog
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