Category Archives: 道南

我流焼きそば はないち (北海道北斗市)

北海道特集も残り1軒。今週はそれに加えて東京の新しい焼きそば専門店2軒をご紹介します! 新函館北斗駅に隣接している「ホテル・ラ・ジェント・プラザ函館北斗」。今年3月17日に開業した施設で、飲食店やお土産物屋、観光交流セン … 続きを読む

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ラッキーピエロ 峠下総本店 (北海道亀田郡七飯町)

函館でおなじみのハンバーガーチェーン、ラッキーピエロ。通称、ラッピ。レベルの高いバーガーを提供する店として、ご存知の方も多いだろう。チャイニーズチキンバーガーが名物で、私も11年前にベイエリア本店でいただいたことがある。 … 続きを読む

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そば処 松くら (北海道函館市)

前回のあじたかを出た足で、ざっと五稜郭を散歩。今日はあいにくの天気なので、五稜郭タワーはスルー。五稜郭公園前から路面電車に乗ってさらに東へ向かい、終点の湯の川停車場で降りた。 市電を降りて向かったのはそば処・松くら。こち … 続きを読む

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キッチン中華あじたか (北海道函館市)

北海道レポ、4週目は函館ですっ! 以前も紹介したが、函館には独特なつゆだく焼きそばの文化がある。ただし現在、食べられる店はあまり多くない。当ブログで紹介したのは、松風町の鳳蘭と、ちょっと離れているが茅部郡森町にある太田屋 … 続きを読む

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まるきん (北海道函館市)

以前、函館近辺の柔らかいつゆだく焼きそばを紹介したことがあるが、函館の焼きそばと言ったら忘れては行けないのがこちらのお店、まるきん。北海道では貴重な焼きそば専門店のひとつで創業は昭和29年。函館市民に長年愛されてきた店だ … 続きを読む

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太田屋 (北海道茅部郡森町)

先週に引き続き焼きラーメンやつゆ・スープ入り系の焼きそばをご紹介します。 前回少し触れたが函館周辺にはつゆだく焼きそばの食文化があるらしい。こちらのサイトに詳しい情報が載っているが、前回の鳳蘭の他、あけぼのやあじたかなど … 続きを読む

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鳳蘭 (北海道函館市)

鳳蘭。と言っても宝塚出身のベテラン女優さんではない。あちらは「おおとり」らんで、こちらは「ほう」らん。函館塩ラーメンで有名な老舗のラーメン屋である。この店の焼きそばがちょっと変わっているらしい。 訪れたのは昨年の6月中旬 … 続きを読む

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さわで夢屋 (北海道亀田郡七飯町)

あんかけ焼きそば特集も8週目ですね。今週から北海道です。長野県や宮崎県と同じく、北海道はあんかけ焼きそばがとても好まれている地域です。今年の6月に沢山食べ歩いてきました。 函館の北、亀田郡七飯町の大沼はラムサール条約に登 … 続きを読む

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三八飯店 長万部店 (北海道山越郡長万部町)

三八飯店は北海道長万部の国道5号線沿いにある麺類メインの食堂だ。札幌に支店を展開し、最近は札幌らーめん共和国店にも出店している。看板でも「浜ちゃんぽん」をどーんと売り出しているが、それと同じかそれ以上にあんかけ焼きそばが … 続きを読む

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急行食堂 (北海道上磯郡木古内町)

函館から松前方面に約40km。JR江差線の木古内駅は、青函トンネルを抜けるJR津軽海峡線の終点でもある。その木古内駅の目の前にあるのが「名代やきそば弁当」の看板を掲げる急行食堂だ。 弁当と名乗っている通り、調理した焼きそ … 続きを読む

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