2013年10月

秋田県にかほ市の象潟駅から徒歩5分。狭い通りに黄色い目立つ看板がある。それが園(その)食堂 ...

食堂の焼きそば特集。2週目は北海道からスタートして北東北へ…… ...

北海道の内陸に位置する旭川。盆地という地形のため、意外にも夏はとても暑くなる。夏はプラス3 ...

網走郡津別町の市街地につべつ西洋軒という洋食屋がある。"究極の"豚丼が ...

焼きそばってやつは色んな業態のお店で食べられますが、やはり基本となるのは一般的な食堂で売ら ...

尾上焼きそばのもう一軒は弘南鉄道弘南線の津軽尾上駅近くの大十食堂。創業なんと120年、小説 ...

津軽地方の平川市（旧尾上町）に「尾上焼きそば」と呼ばれる品がある。モチモチの太麺と豚肉・玉 ...

津軽地方の焼きそば特集。短いですけど今週がラストです。 黒石のつゆ焼きそばは以前紹介したが ...

青森市浪岡の郊外に鹿内（しかない）食堂という食事処がある。ここも焼きそばが人気だとか。 訪 ...

青森市中心部からみて南方向に当たる金沢という地域、甲田小学校の裏手の住宅街にあるのが小鹿や ...

津軽地方の焼きそば特集。今週も青森市から3軒ご紹介。 青い森鉄道・東青森駅近くの住宅街に千 ...

前回・前々回で後藤・鈴木の両店を東西横綱に例えたが、それ以外にも青森市内には焼きそばの名店 ...

前回触れた2軒の青森市街の老舗やきそば専門店。残るもう一つが堤川の西側に店を構える鈴木焼き ...