Tag Archives: ホッケンミー

エビス新東記 (東京都渋谷区)

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2011年8月14日に開設した当ブログも、お蔭様で丸5年を過ぎ6年目に突入いたしました。なんだかんだ忙しくなってきた昨今ですが、今後もマイペースでいろいろな焼きそばを紹介していきたいと思います。今後ともどうぞよろしくお願 … 続きを読む

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ペナンレストラン (東京都港区)

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前回、荻窪の馬来風光美食で食べたクアラルンプール式ホッケンミーに続いて、同じくマレーシアのチャー・クイ・ティアオとペナン式ホッケンミーを紹介しよう。 マレーシア北部、マラッカ海峡に浮かぶペナン島。大航海時代から海路の要衝 … 続きを読む

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馬来風光美食 (東京都杉並区)

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今週から3週間に渡って、マレーシア・シンガポール・インドネシアの焼きそばを特集します。かなり気合が入っている特集ですよー! まず今週はマレーシアから! マレーシア、シンガポール、インドネシア。東南アジアでも地理 … 続きを読む

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