Category Archives: 岡山県

悠悠 (岡山県真庭市)

いち福を訪れたその足でもう一軒、ひるぜん焼そばの梯子に赴いたのは悠悠(ゆうゆう)というお店。いち福からほんの数百mほど離れた国道沿いに位置する食堂だ。 時刻は11:30くらい。客席はカウンター5席にテーブルが併せて16人 … 続きを読む

タグ , , , コメントを見る

いち福 (岡山県真庭市)

蒜山高原で長年食べられてきたひるぜん焼そば。ジンギスカン由来の味噌ダレ・かしわ肉・キャベツが特徴とされ、姫路での第6回B1グランプリを制して今や全国区である。 ところで私の愛読書のひとつ『ソース焼きそばの本』によると、出 … 続きを読む

タグ , , , コメントを見る

平田食事センター上り店 (岡山県岡山市)

img_0089_2

※2013年3月20日で残念ながら閉店しました。 国道二号線はバイクで走ってみても、どうもあまり面白くない。バイパス区間は景観がいまいちだし、そうでない区間は信号が多くてまだるっこしい。ちょっと空いてると思って調子に乗る … 続きを読む

タグ , , , 2 Comments

橋野食堂 (岡山県津山市)

さて、今回からしばらくの間、焼きうどんを特集いたします。まずは中国地方のホルモンうどん3連発。トップバッターは全国的に名の知られているこちらです。 岡山の山中にある城下町、津山。津山ホルモンうどんのB1グランプリでの人気 … 続きを読む

タグ , , , コメントを見る