庄内焼きそば

2月に山形へ行った初日の夜。山形駅前にあるハイボール酒場たこすけという店の看板が目に止まっ ...

ソース後掛けタイプをテーマにお送りしてますが、ついでということで後掛けではありませんけど山 ...

JR余目駅から200mほどの中央通り商店街にある手もみラーメンと焼きそばの店、つるや。この ...

酒田市の秀まるは以前紹介したテンテンと同じく、余目にあった文杉（あやすぎ）系統の焼きそば専 ...

山形県庄内町、旧・余目（あまるめ）町のテンテンは、市街地からちょっと外れた場所にある焼そば ...

今回からある程度テーマを決めてご紹介したいと思います。まずはソースを後から掛けるタイプの焼 ...