【お知らせ】夏の肉オータニ(7/1〜8/31)

この夏、東京のホテルニューオータニで私が監修した焼きそばが提供されます! 本人もまだ半信半疑ですけど本当です!

ホテルニューオータニで私監修の焼きそばが!

期間は7/1〜8/31まで。本館の17階「VIEW & DINING THE SKY」とロビー階「ガーデンラウンジ」で「夏の肉オータニ」という企画が行なわれ、「食を通じて日本を元気に!」グルメユニット・食べあるキングのメンバーが監修したコラボメニューが提供されるんです。

私が監修したのは『ごろごろビーフと夏野菜の広東風焼きそば』。広東料理の「牛腩炒麺」をベースに、夏野菜でアレンジしてみました。ホテルニューオータニ本館17階「THE SKY」のビュッフェにて提供されます。

ごろごろビーフと夏野菜の広東風焼きそば

試食してみましたがマジでメチャメチャ美味いんです。神戸周辺では「ビーフシチュー焼きそば」という名前で提供されているんですが、東京では見かけないんですよね。ぜひこの機会に食べてくださいませ。

もちろん私以外の食べあるキングのメニューもありますよ!

同じTHE SKYではフォーリンデブはっしーさん監修『炙り和牛とろたく寿司』と『山椒香る!鉄板すき焼き』、もえのあずきさん監修の『チーズ×マンゴー♡もえきゅんスムージー』が提供されます。うーん、どれも美味しそう! スムージーはリップ付きのストローなんですねー。

炙り和牛とろたく寿司

山椒香る!鉄板すき焼き

チーズ×マンゴー♡もえきゅんスムージー

そしてロビー階「ガーデンラウンジ」では、わっきー(石脇誠)さん監修『超厚切り!牛フィレステーキサンド〜玉ねぎソース〜』、Jaffaさん監修『ボーノイタリア♪ポルケッタのブルスケッタ風』が提供されます。あー、こちらも食べてみたいですねー。ワインが合いそう!

超厚切り!牛フィレステーキサンド〜玉ねぎソース〜

ボーノイタリア♪ポルケッタのブルスケッタ風

いずれもビュッフェで提供されるのですが、これらのコラボメニュー以外も逸品揃い。この夏、ホテルニューオータニで大切な人との食事を楽しんでください。