8月8日は「焼きそばの日」！
焼きそば名店探訪録管理人の塩崎です。暑い日が続きますけど、あと2週間で8月8日、焼きそばの日ですねー。
え？ 8月8日は「焼きそばの日」なのを御存じない？ 「突然、なにを」「なぜ8月8日？」とお思いでしょう。しかし！ 私が勝手に思いついたわけではないのです！
理由その１。焼きそば専門店まるしょう店主の関口さんが、2010年から『８月８日は「焼きそばの日」』と提唱しているから。まるしょうさんの当時のブログ記事を引用しますね。
みなさま、今日は何の日だか覚えていますか？
そう！今日８月８日は「焼きそばの日」ですよね！！
知らなかった人のために・・・
８月８日は８月９日の近く（そば）、８（ヤ）９（ク）そばだから、「焼くそばの日」⇒「焼きそばの日」となるのです。
８月１０日そうだけど、８８のが語呂がいいでしょ？
まあ、そんなことを言っているのは私達だけですけど。１０年後には誰でも知っているように広めていきます。
そうです！ 8月8日は8月9日の近く(そば)、８(ヤ)９(ク)そばだから、「焼くそばの日」⇒「焼きそばの日」なのです！ どうです、洒落が効いていますよね？ それに8月は夏祭りや花火大会などの縁日に海水浴の海の家、キャンプでのBBQなど、ちょうど焼きそばが食べたくなる季節。とてもピッタリだと思うのです。
ちなみにまるしょうさんはこの記事のちょうど1年後、2011年8月8日にグランドオープンしているんですねー。さらに余談ですが当ブログはその6日後に開設しました。
理由その２。大手食品メーカーの東洋水産さんが、8月8日を「マルちゃん 焼そばの日」と制定しているから。
そうなんです。あのマルちゃんも8月8日を「焼きそばの日」(正確には「マルちゃん 焼そばの日」)と定めているんです。2011年にキャンペーンを行ったときのサイトから引用しますね。
「マルちゃんの焼そばをより多くの人に食べてもらいたい」との願いを込め、当社が制定いたしました。焼きそばを食べる機会が増える夏季シーズンの中でも、8は○(マル)を重ねた形に似ているところから、マルちゃんをイメージし、焼そばの「ヤ」が8に通じることから8月8日が「マルちゃん 焼そばの日」となっています。
厳密には「マルちゃん焼そば」という商品に限定されていますけど、POSデータによる売上ランキングによると、同商品は焼きそばやチルド麺に限らず、全ての麺類の中で日本一売れている焼きそばなのです。いわば日本を代表する焼きそばですし、多くの人が焼きそばとして思い浮かべるのはマルちゃんでしょう。そのメーカーが8月8日を「マルちゃん 焼そばの日」と制定し、日本記念日協会にも登録されているので、それに乗っかっちゃおうと思います。
理由その３。「8」=「八」が末広がりで、焼きそばというオープンマインドな料理にピッタリの日だから。
これは私が勝手に考えた理由です。すみません！ でも焼きそばって麺は中華、味付けは西洋に由来していて、紅生姜とかカツオ節とか和洋折衷のオープンマインドな料理だと思うのです。じゃがいもを入れてもいいし、カレーを掛けても、スープに浸っていてもいい。末広がりでいろんなものを取り込むのが楽しい料理です。
話は焼きそばから離れてしまいますけど、コンピュータ・プログラムの世界にオープンソースという運動があってですね。プログラム=ソースコードを無償で公開し、誰でも自由に使用・改変可能にすることで、不具合を発見・解消しやすくなり、結果的により良質なものになる、という考え方なのです。
このオープンソースの考え方を、焼きそばの味付けに使われるソースに引っかけて、焼きそばという料理自体をオープンなジャンルにしていければなあ、なんて思いも込めてみました。
というわけで8月8日は「焼きそばの日」です！ お近くの飲食店はもちろん、ご当地焼きそば、チルド麺、カップ焼きそば、袋麺などなど、ぜひ8月8日は焼きそばを食べてくださいねー。