巨牛荘 石原本店
巨牛荘の石原本店を訪れたのはいまから8か月も前、昨年7月のことだ。だいぶ時間が経って今さら ...
亀戸やきそば
亀戸に新しい焼きそば専門店が誕生した。その名も亀戸やきそば。3/12にオープンして、その3 ...
ホルモン千葉 東京渋谷店
『【コラム】支那料理屋のヤキソバ考(後編)』はお読みいただけたでしょうか? あの長文で私と ...
【コラム】支那料理屋のヤキソバ考(後編)
このページで公開していたコラムは、内容を精査した上で、Kindle本『焼きそばの歴史《下》 ...
名代 後楽そば 五反田店
号外でーす! あの名店が復活しました! 後楽そばが復活した! その報せはTwitterのフ ...
珍味亭
今回紹介するのは西荻窪にある台湾料理店、珍味亭。創業は昭和38年で、こちらのサイトによると ...