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【メシコレ】新潟イタリアン&カリーナ

メシコレの新記事です。新潟名物のイタリアンとそこから派生したカリーナを取り上げました。カテゴリを「麺類・焼きそば」にしようか「フレンチ・イタリアン」にしようか、少しだけ迷いました。

ミートソースを焼きそばに! 新潟名物イタリアン&カリーナ!

イタリアンはご存知の方も多いでしょうけど、カリーナを知っている人は限られているかと思います。実は次の記事への伏線になってたり……よかったらご一読くださいませ。